2023-05-20 09:33:36
#
کیک_خیس از خانم فریده بهادریبهترین رسپی دنیا رو براتون آوردم کلی نکته داخل فیلم گفتم حتما ببینید
مواد لازم برای تهیهی کیک
تخم مرغ 4 عدد
شکر220 گرم یا یک پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
آرد 300 گرم یا 2 پیمانه
ب پ 14گرم یا 2 ق چ
پودر کاکائو 20 گرم یا 2 ق غ
شیر 250 گرم یا یک پیمانه
روغن مایع 200 گرم یا یک پیمانه سرخالی
شکر و تخم مرغ و وانیل رو هم بزنید تا حجم بگیره و کاملا پوک بشه
روغن و شیر رو اضافه کنید هم بزنید
آرد و پودرکاکایو و ب پ رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید
بریزید تو قالب بعد داخل فر از قبل گرم شده تا وقتی که بپزه
مواد لازم برای تهیه ی سس:
شیر ۱ پیمانه
روغن ۱چهارم پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق م
شکر ۱دوم پیمانه
شکلات تخته ای 20 گرم
همه مواد رو قاطی کنید بزارید روی گاز از دور شروع به جوشیدن کرد کافیه ، خاموش کنید بریزید روی کیک تون
بزارید کیک خنک بشه بعد سرو کنید
حرارت فر 170 درجه 45 دقیقه تا یک ساعت ، قلق فرتون رو باید بدونید
قالب گرد قطر 24 با ارتفاع 7سانت
بچهها جونم اگه ارتفاع قالب بیشتر بود مشکلی نداره,اما کمتر نباشه!
همه ی مواد هم دمای محیط باشه
کیک گرم و سس داغ باشه
آموزش #اساتید_و_هنرمندان ❥ ••
@asatid_va_honarmandan
پیج اینستامون
https://www.instagram.com/asatid_va_honarmandan/
2.9K views06:33