Tass_cooking ⚜️

2024-05-24 23:04:02 Kerakli masalliqlar:

500 gr tovuq filesi
1 ta kartoshka
1 ta piyoz
1 ta tuxum
2 ta chesnok
Sut
Yog'
Yarimta buxanka non
Tabga koʻra tuz,murch,paprika.

Tayyorlanishi:

Buxanka noni sutga boktirib qoʻyamiz.Gosht maydalagichdan , tovuq filesini,buxanka noni,kartoshkni, piyozni,chesnokni,chiqarib oʻlamiz ikki marta, tabga koʻra tuz, murch paprika sepib,tuxum soʻlib aralashtiramiz.Kotletlarimizga videoʻda korsatigandek shakil berib,qizigan tovada orqa,oldini qovuramiz.Qozonga azgina yog' soʻlib kotletlarimizni terib chiqamiz,ketchupga,suv qoshib aralashtirib ustidan quyvoramiz.20 daqiqada tayor boʻladi .

Tayyor boʻldi.

Yoqimli ishtaha Ochish/sharhlash

2024-05-24 20:56:24 Ochish/sharhlash

2024-05-24 20:14:48 Sabzili tort.

Kerakli masalliqlar:
• 4 ta tuhum
• 150 gr shakar
• 100 ml o'simlik yog'i
• 1 choy qoshiq razrexritel
• 200 gr un
• 400 gr sabzi
• 150 gr yong'oq
• 100 gr shakar upasi
• 400 gr tvarojniy sir (pinar)

Tayyorlanishi

Birinchi bo'lib tuhumni shakar bilan mikserda ko'pirtirib olamiz.

So'ng o'simlik yog'i solib yana aralshtirib olamiz.

Aralashgan massaga un va razrexritel solib silikin lapatka yordamida aralashtirib olamiz.

So'ngra qirg'ichdan chiqgan sabzi bilan maydalangan yong'oqni solib aralshtirib olamiz.

Massamizani qolipni tegiga falga yopib, shu qolibga quyib 180 gradusda 30-35 minutda pishirib olamiz.

Kremi uchun:

Tvarojniy sirni shakar upasi bilan mikserda ko'pirtirib olamiz.

Pishib olgan biskvitni teng ikkiga bo'lib olamiz.

Orasiga krem surtib olamiz, va ustini ha krem bilan to'yintirib olamiz.

Krem surtib olingach atrofiga hoxishga ko'ra krojkasidan sepib chiqamiz va dekor qilib, muzlatgichda 1-2 soat davomida tindirib olamiz.

Sabzili tort tayyor bo'ldi.
Yoqimli ishtaxa Ochish/sharhlash

2024-05-24 19:49:00 Ойлавий дам олишга келдик Ochish/sharhlash

2024-05-24 16:22:03 Ochish/sharhlash

2024-05-24 13:54:57 Kisadeli.

Kerakli masalliqlar:

• pita noni
• 200 gr tovuq filesi
• 0,5 ta qizil balgarskiy
• 1 ta piyoz
• 100 gr konserva jo'xori
• 100 gr sir
• 100 gr saryog'

Tayyorlanishi.

Tovamizaga saryog' solib birinchi mayda to'g'ralgan piyozimizni ozgina qizartirib olamiz.
So'ngra mayda kubik qilib to'g'ralgan tovuq filesini ham solib 5 minut qovurib olamiz.
Ta'bga ko'ra tuz, muruch va sladkiy paprika solib aralshtirib olamiz.
So'ngra mayda kubik to'g'ralgan qizil balgarskiy va jo'xorini solib qovuramiz.
Ozgina suv solib 5 minutga dimlab qo'yamiz.
Nachinkamiz tayyor bo'ldi idishga ovolamiz.
Pita noninimizni ham saryog' ikki tarafini ozgina qovurib olib nachinkamizani huddi videoda ko'rsatilgandek bir tarafiga solamiz.
Ustidan qirg'ichdan chiqarilgan sir solib, ustini yopamiz.
So'ng ikki tarafini qizartirib olamiz.

Tayyor bo'ldi.
Yoqimli ishtaxa Ochish/sharhlash

2024-05-23 20:31:57 300 gr pechenye
150 gr saryog yoki margarin

Choper yordamida pecheniylarimizi maydalab,margarin,yoki sariyogʻ solib aralashtirib, 22 diametrli qolibga solib,tekislab muzlatgichga 10 minutga qoyamiz .

Kremli qismi uchun:

800 gr tvorojniy sir
200 gr qaymoq
200 gr shakar
50 gr qora shokolad
4 ta tuxum

Tayyorlanishi:

İdishga tvorojniy sir,shakar,qaymoq,tuxum solib mikser qilib olamiz.
Massamizni teng ikkiga bolib,bittasiga eritilgan qora shokolad solib aralashtirib,korj ustidan massamizni mahsus qopchaga solib, siqib chiqaramiz va 15 minut muzlatgichga qoyamiz .Kettidan ikkinchi massamizni quyib 150 gradusda 60 daqiqa pishirib olamiz,listga suv solishni unutmang.

Ganash uchun:

100 gr oq shokolad
100 gr qaymoq

150 gradusda 70 daqiqa pishirib bitoz sovugach 4-5 soatga sovutgichga qôyib olamiz.Ganash quyib bezatamiz.
Yoqimli ishtaha! Ochish/sharhlash

2024-05-23 18:08:16 Ochish/sharhlash

2024-05-23 08:50:03 Kerakli masalliqlar:

Hamir uchun:

2 ta tuxum
0,5 stakan sut
0,5 stakan oʻsimlik yogʻi
0,5 stakan shakar upasi
1 osh qoshiq kraxmal
1 choy qoshiq razrexlitel,
150 gr saryogʻ
400 gr un


Nachinkasi uchun:

3 ta olma
1 choy qoshiq koritsa
0,5 stakan shakar
0,5 stakan yongʻoq


Tayyorlanishi:

Tovaga qirgʻichdan chiqarilgan olma, shakar , va koritsa solib suvi tortguncha qovurib olamiz. Biroz qoʻvurilgach maydalangan yongʻoq solib aralashtirib tegini oʻchiramiz.

Hamir uchun idishga 2 ta tuxumni chaqip bitta sarigʻini olip qoʻyib solamiz, oʻsmlik yogʻi, sut hona haroratidegi margarin, un kraxmal, shakar upasi, razrexlitelni solib hamir qoramiz.
Hamirimizni biroz tindirib olamiz.
Tingan hamirimizni yoyib chetlarini videoda koʻrsatilgandek qilib bukib olamiz. Chetlariga yongʻoq qoʻyib oʻrtasiga qoʻvurib olgan nachinkamizni joylab olamiz. Olib qoʻygan tuxum sarigʻini surtib 175* ga 30,35 daqiqaga pishirish uchun yuboramiz.
Retsepr tayyor retsept yoqsa duo qilishni unutmang Ochish/sharhlash

2024-05-22 18:26:34 Salat

Kerakli masalliqlar:
2 ta baqlajon
1 ta qizil balgarskiy
1 ta yashil balgarskiy
1 ta sariq balgarskiy
1 ta qizil piyoz
1 ta qizil sabzi
Ziravorlar
Tuz,paprika, kashnich urugʻi.


Tayyorlanishi:

Baqlajonlarimizni parrak -parrak qilib to'g'rab qaynoq suvga solib tuz solib qo'yamiz.
Balgarskiylarimizni samoncha shaklida to'g'rab olamiz .
Sabzini xam somoncha shaklida qirg'ichdan chiqarib olamiz.
Piyozni parrak -parrak qilib to'g'rab olamiz.

Tovaga yog' solib baqlajonlarimizni orqa oldini qovurib olamiz.
Sabzini va balgarskiylarimizni,piyozni ,chesnokni xam ziravorlar bilan qovurib olamiz.
Zapravkasi uchun
sirkaga shakar aralashtirib solib aralashtiramiz.

Salat tayyor.
Yoqimli ishtaxa Ochish/sharhlash