Яхши творогда нима бўлиши ва бўлмаслиги керак? Табиий творог | СОҒЛОМ ТАОМ
Яхши творогда нима бўлиши ва бўлмаслиги керак?
Табиий творог таркибида фақат сут, ачитқи ёки ширдон суви бўлиши керак!
Агар сут ёғи ўрнига пальма ёки кокос мойи қўшилган бўлса, бундай творогни сотиб олмаган яхши. Бу творог қондаги холестерин миқдорини оширадиган ва атеросклероз, қон томир тромбози, юрак касалликлари ва семиришни ривожланишига олиб келадиган тўйинган ёғларни ўзида сақлайди.
Е 509 — кальций хлор қўшимчаси. Ушбу қўшимча кўпинча творогга қўшилади. Бу қўшимча творог таркибидаги кальций миқдорини оширади ва организмга зарар етказмайди.
