Kanal manzili:
Toifalar:
Oziq-ovqat
Til: Oʻzbek tili
Obunachilar:
43.52K
Kanalning ta’rifi
⚡ Тижорий хамкорлик учун
👤 Админ: @zorzor_admin
🎂 Аёлларимиз учун енг сара рецептлар улашувчи канал!
.
Ratings & Reviews
Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.
5 stars
1
4 stars
0
3 stars
1
2 stars
0
1 stars
0
Oxirgi xabar 6
2024-01-02 18:46:26
Tvorogli atirgul bulochkalari
Kerakli masalliqlar:
Sut 300 ml
Tuxum 2 ta
Shakar 80 gr
Margarin yoki saryog 70 gr
Drojja 12 gr
Chimdim tuz
Un 600-700 gr yumshoq qo’lga yopishuvchi hamir bo’lgunicha
Nachinka:
Tvorog 600 gr
Shakar 3 osh q ta'bizga ko'ra shirin qilinadi
Tuxum 1ta
Sut tuxum droja shakar tuz saryogni solamiz oz ozdan un solib yumshoq xamir qorimiz yog solib yaxshilab mushtlab silliq xolga keltiramiz oshirishga olib qo’yamiz.
Oshib chiqqan xamirimizni 55 gramdan olchab 18-20bolakga bo’lib olamiz.
Tvarogga tuxum va shakarni solib aralashtrib olamiz. Zuvalani dumaloqlab ochib o’rtasiga tvorogli nachinkani solamiz va videoda ko’rsatilganidek tugib olamiz. Tuxum sarig’iga bir ikki osh qoshiqda sut aralashtrib bulochkalarni ustiga surib chiqamiz. Biroz xonada qoldrib 180gr qizigan duxovkaga pishishga yuboramiz.
Yoqimli ishtaxa
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
13.3K views15:46
2023-12-31 08:17:05
Qizlajonla! Bayram dasturxoningiz tayyormi? Qani ketdik
izohlarda bayram dasturxonimizzi rasmini qo’yamiz.
14.8K views05:17
2023-12-31 08:14:32
#Супер_тилак
Янги йилда уйингиз шундай "Ивирсиб" кетсин
- Yaqinglaringizga Ulashing!
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
15.7K views05:14
2023-12-30 10:27:53
![]()
Osongina mazzali snikersli perojni
Kerakli masalliqlar:
5 ta tuhum
1 piyola shakar
1 piyola un
2 qoshiq kakao
1 kichik qoshiq razrihritel solib biskvit qilib listga pergament solib 180gr da pishirib olamiz ,issiqligida ichiga hol sochiq solib zich qilib rulet qilib orab olamiz sovuguncha krem qilamiz
Kremiga:
250 gr oq qaymoq
70 gr tvarojniy sir
150 gr moloko solib qattiq krem qilamiz
Ganaji uchun
100 gr chokakrem shokoladni pastasini eritib olamiz 2 qoshiq yog' solib yahshilab aralashtirib olamiz va maydalangan yer yong'oq solab shirinligimiz ustiga quyvoramiz
Nachinkasi uchun
150,200 gr varyoni molokoga
250gr qovurilgan posti tozalangan yer yongoq solib aralashtiramiz va ruletimizga oldin shirin suvdan prapitka qilamiz kopgina krem va yeryongoqli massani solib zich qilib orab 4,5soatga yoki kechasiga marazilkaga qoyamiz ,ruletimiz qqattq bo'lib qotib olgach ustigan ganaj quyib perojnilarimizni kottagina qilib kesib muzde holida dasturhonga tortamiz eng oson mazzali perojnigimiz tayyor albatta tayyorlab korin,vidyoni saqlab yaqinlarga jo'natib qo'yishni unutmang
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
14.1K views07:27
2023-12-29 10:06:31
Shokoladli, apelsinli keks Masalliqlar:Un - 180 g
Shakar - 150 g
Tuxum - 2 dona
Sariyog '- 100 g
Apelsin sharbati - 70 g
Bitta apelsinning qirindisi
Shokolad - 80 g
Pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq
Apelsin - 1 dona
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
12.9K views07:06
2023-12-28 18:24:10
Olchali tvorogli pirog Masalliqlar:Tuxum - 1 ta
Shakar - 3 osh qoshiq
Saryogʼ - 100 gr
Smetana - 1 osh qoshiq
Pishiriq kukuni - 1 choy qoshiq
Un - 300 gr
Tvorog - 360 gr
Tuxum - 3 ta
Smetana - 250 gr
Shakar - 150 gr
Vanilin
Makkajo'xori kraxmal - 3 osh qoshiq
Muzlatilgan olcha - 150 gr
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
13.8K views15:24
2023-12-28 16:30:53
![]()
Oʻzgacha medovik
Kerakli masaliqlar:
Xamirga:
200 gr shakar
100 gr saryog’
100 gr asal (2 osh qoshiq to’la)
1 choy qoshiq soda
2 ta tuxum
450-480 gr un
Krem uchun:
800 gr smetana 20% (suvsiz xisoblaganda 600 gr smetana)
60 gr saryog’
160 gr shakar upasi (saxarniy pudra)
Tayyorlanishi:
Idishga shakar var saryog’ni solib, yaxshilab eritib olamiz, keyin esa asalni qo’shamiz uni ham yaxshilab aralashtiramiz va sodani qoshib teglari bilan 3-4 minut davomida aylantirib, rangi o’zgargandan keyin olovni o’chirib sovutib olamiz.
Tayyor sovuq massaga 1 tadan tuxum solib bir xil holga kelguncha aralashtirib, keyin bir necha qisimlarga bo’lib un qo’shamiz.
Xamirin 8 ta teng qismga bo’lib, bittadan yoyib, oldindan 200 gradusda qizdirilgan duxovkada 3-4 minut davomida pishiramiz.
Korjlarni pishirib olgandan keyin, krem tayyorlaymiz.
Suvsiz smetanaga shakar upasini qoshib aralashtiramiz, keyin esa saryog’ni qo’shib quyilguncha mikser qilamiz.
Keyin eas 3-4 osh qoshiqdan har bitta korjni ustiga solib, tortni yig’ib olgach, ustiga xamir chetlaridan qolgan qismini maydalab sepib chiqamiz!
Taxminan 4 soatga tayyor medovikni qo’yib qo’yamiz qotishi uchun
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
13.0K views13:30
2023-12-28 09:44:17
Blinchikli Tiramisu
Kerakli masalliqlar:
Sut 1 litr
Un 350 gr
Kakao 50 gr
Shakar 2 osh qoshiq
Tuz 1 chimdim
Tuxum 4 dona
Kofe 50 ml
Òsimlik yoģi 2 osh qoshiq
Xamma masalliqlarni yaxshilab aralashtirib olamiz 10 daqiqaga tindirib olamiz, sòng blinchiklarni tayyorlab olamiz
Krem:
Maskarpon 250 gr yumshoq tvorogli sir
Ustida mascarpone deb yozilgan bòladi!!!
Shakar pudrasi 70 gr
Kofe 50 ml
Vanilin
Xammasini aralashtirib olib, 500 ml sovutilgan tayyor urilgan slivkani kremga qòshamizBlinchiklarni qavat qilib kremlarni surtib tort xoliga keltiramiz, ustiga kakao sepamiz yoqimli ishtaxa
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
13.6K views06:44
2023-12-27 18:06:24
Kuragali yumshoq bulochka
Kerakli masalliqlar:
300 gr sut
2 chimdim tuz
1 osh q shakar
1 osh q droja
50 gr o’simlik yog’i
Un
Nachinka:
Kuraga
Magiz
saryog’
Tayyorlanishi:
Iligan sutga tuz,droja,shakar,yog’ hamda 2 osh qoshiq un solib apara qivolamiz.Un solib yumshoqqina hamir qilamiz.Oshgan hamirni zuvalachalaga bo’lib, juva yordamida yoyib olamiz. Hona haroratida erigan saryog’ni surib,to’g’rab olingan magiz va kuragani solib vidioda ko’rsatilgandek tugib chiqamiz.1 ta tuhumni atalab bulochkalarni ustidan surib chiqamiz.Qizigan duxovkada 200 gradusda 15-20 daqiqada pishirib olamiz.Yumshoqqina,issiqqina bulochkalarimiz tayyor. Albatta tayyorlab ko’ring.
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
15.2K views15:06
2023-12-25 12:12:39
![]()
Mazali Paxlava qulay usulda
Retsept:
Xamir uchun:
400-450 gr un
3 ta tuxum sarig’i
200 gr saryog’ yoki margarin
200 gr smetana
Yarim choy qoshiq soda + bir tomchi uksus
Nachinka uchun:
2-3 stakan yong’oq
4 ta tuxum oqi
1,5 stakan shakar
Sirop uchun:
50 gr saryog’
3 osh qoshiq asal
Ustiga:
1ta tuxum sarig’i
180-200 gradusda oldindan qizdirilgan duxovkada taxminan 35-45 minut davomida tayyorlanadi (duxovkaga bog’liq)
Unga saryog’ni qo’shib uvalab olamiz, keyin esa smetana+3ta tuxum sarig’i+soda+uksus( uksusni sodani ustiga solish kerak) solib xamir tayyorlab olamiz. Xamirni 30 minutga xolodilnikka qo’yamiz.
4 ta tuxum oqini ko’pirtirib olib, sekin asta shakar qo’shamiz (beze bo’lib qolmasin) keyin esa oldindan maydalangan va tozalangan yong’oqni solib, nachinka tayyorlab olamiz.
Xamirni 2ta katta 1ta kichkina qismga bo’lib, yoyishni boshlaymiz.
Nachinkani 2 qismga bo’lamiz. 1- qismini tayyor yoyib olingan xamirni ustiga solamiz va ustini xamir bilan yopamiz (xamirni kichkinasi bilan) keyin nachinkani 2-qismini solib yana xamir bilan ustini yopib, chetlarini bortik qilib, ustiga tuxum sarig’ini suramiz va pichoq yordamida iz tushirib olamiz.
Paxlava pishishiga 5 daqiqa qolganda duxovkadan chiqarib, ustiga sirop quyamiz (50 gr saryog’ + 1 osh qoshiq asalni eritib olamiz o’rtacha olovda)
Yaqinlaringizga Ulashing
PISHIRIQLAR OLAMI
https://t.me/+s0FwCMsdtuNmZGIy
13.5K views09:12
P
