Хәерле кичләр
⠀
Бик тәмле пирог рецепты
⠀
Камыр өчен (тесто):
⠀
Слив.май (слив.масло) - 200 гр
Он (мука) - 500 гр
Разрыхлитель - 3 калак (ч.л)
Какао - 4 кашык (ст.л)
Шикәр комы (сах.песок) - 0,5 ст
⠀
Начинка
⠀
Эремчек (творок) - 500 гр
Йомырка (яйца) - 2 шт
Кукуруз крахмалы (кукуруз.крах.) - 4 кашык (ст.л)
Ванилин
Шикәр комы (сах.песок) - 1 ст
⠀
Барлык коры ингридиентларны болгатабыз, эрегән майны кушабыз, яхшылап болгатабыз. Коры валчык барлыкка килә.
⠀
Эчлек өчен барлык ингридиентларны салып бер масса хасил булганчы яхшылап болгатабыз.
⠀
Формага пернамент кәгазе җәеп валчыкның 1/2 өлешен җәябез, эчлекне салабыз, өстенә калган валчыкны салып бетерәбез. 180 гр 30-40 мин пешерәбез.
⠀
Смешать все сухие ингридиенты, влить растопленное масло, хорошо перемешать. Получится сухая крошка.
⠀
Для начинки соединяем все ингридиенты, хорошо перемешаем до однородной массы.
Форму застелить пергаментной бумагой. На дно засыпать 1/2 крошки, затем начинку, сверху оставшуюся крошку. Выпекать при 180 гр 30-40 мин.
