2022-11-21 16:27:27
Ragalik
Kerakli masalliqlar:
• 500 gr un (+ -)
• 200gr margarin
• 200gr qaymoq
• 1choy qoshiq razrexritel
• 1ta tuhum
• 50 gr yong'oq
• 100gr varyonniy malako
• 100-150 gr shakar upasi
Tayyorlanishi
200gr margarinni qirg'ichdan chiqarib un bilan kroshka qilib olamiz.
Keyin 1ta tuhum, 1choy qochiq razrexritel va 200gr qaymoq solib o'zini yaxshilab qo'lda aralshtirib olamiz.
So'ngra un solib qo'lga yopishmidigan hamir qilib olamiz va muzlatgichga 4soatga qo'yib qo'yamiz.
Hamirimiz qattiq bo'lishi kerak.
Hamirni muzlatgichdan olgandan keyin 6ta zuvalachalarga bo'lib olamiz.
Hamirni dumaloq qilib yoyib olamiz va videoda ko'rsatilgandek 8 bo'lakga bo'lib olamiz.
Nachinkasi uchun yong'oqni maydalab to'g'rab, varyonniy malakoga aralshtirib olamiz.
2.3K viewsedited 13:27