Yong’oqli pechenka.
Kerakli masalliqlar:
• 100gr margarin
• 100gr smetana
• 100gr shakar
• 1ta tuhum
• 1choy qoshiq razrexritel
• 400-500 gr un
• 100gr yong’oq
• 1ta tuhum sarig’i
Tayyorlanishi
100gr margarinni qirg’ichdan chiqarib un bilan kroshka qilib olamiz.
Keyin shakar, smetana va tuhum solib aralshtirib olamiz.
Yana razrexritel va un solib hamir qilib olamiz.
Hamirimizani bo’laklarga bo’lib ingichka qilib yoyib olib, maydalangan yong’oq solib videoda ko’rsatilgandek tugib, kesib olamiz.
Ustiga tuhum sarig’ini surtib sedana sepamiz va 180 gradusda qizib turgan duxofkada psihirib olamiz.
