Олмали чой овқатни яхши ҳазм қилишга ёрдам беради. Бунинг учун олмани паррак-паррак қилиб кесиб, чойнакка солинади. Устига озгина қуруқ чой солиб, қайноқ сув қуйилади. Бироз дам берилади. Сўнгра асал ёки бирор ширинлик билан бирга истеъмол қилинади. Маълумот учун қизил, яшил, сариқ олмалардан фойдаланиш мумкин.