Овқат вақти!👩‍🍳

2022-10-21 09:16:02 Ноодатий ва осон тайёрланадиган борш

Масаллиқлар:

— 800 гр суякли гўшт
— 2 та қизил сабзи (бита биттаси бульонга, иккинчиси шўрвасига)
— 2 дона пиёз (тақсимланиши юқоридагидек)
— 2 та лавлаги
— 2-3 дона картошка
— 300 гр карам
— Петрушка (барги шўрвага, қолган қисми бульонига)
— Лавр япроғи
— Қора мурч доначалари
— 2 ош қошиқ томат пастаси
— 2 зубчик чеснок
— Таъбга кўра туз ва мурч

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #суюқ #тушлик #кечкиовқат Ochish/sharhlash

2022-10-20 12:53:55 Ҳамиртуришсиз ҳамирдан карамли пирог тайёрлаймиз

Масаллиқлар:

Ҳамирига:
— 150 гр кефир
— 1 дона тухум
— 50 гр ўсимлик мойи
— 300 гр ун
— 0,5 чой қошиқ туз
— 0,5 чой қошиқ разрыхлитель

Начинкасига:
— 650 гр карам
— 1 дона пиёз
— 1 дона ўртача катталикдаги сабзи
— 1 та тухум
— Таъбга кўра туз ва мурч
— Устига суртиш учун 1 та тухум сариғи ва 1 ош қошиқ сут

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #пирог Ochish/sharhlash

2022-10-17 11:28:06 Юмшоқ ва ноодатий таъмли димланган товуқлар

Масаллақлар:

— 800 гр товуқ филеси
— 4 дона тухум
— 100 гр сметана
— 150 гр пишлоқ
— Таъбга кўра зираворлар
— Безатиш учун помидор (Ихтиёрий)

Тайёрлаш жуда осон бўлган ушбу таом нафақат кечки овқатга, балки тўсатдан келиб қолган меҳмонларга ҳам ёқиши аниқ!

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #қуюқ #кечкиовқат #меҳмонларга Ochish/sharhlash

2022-10-16 10:37:31 Айтганча, цитрус мевали чойлар, фақат мазали эмас, фойдали ҳамдир. Мандарин ва лимон иммунитетни кўтариш хусусиятига эга.

Ушбу чой Ци энергисини нормаллаштиришда, йўтал ва сурункали бронхитни даволашда ёрдам беради.

Мандарин цедрасининг аромаси эса узоқ масофали йўллардан бош айланганида яхши "ҳалоскор" бўла олади.

@ovqatvaqt |#ичимлик #фойдалимаслаҳат Ochish/sharhlash

2022-10-16 10:30:01 Мандаринли чой — кузнинг салқинида айни муддао

Масаллиқлар:

— 1 дона мандарин
— Ярим бўлак лимон
— Қуруқ чой (қўшимча таъмли бўлмагани маъқул)
— Имбирь
— Корица
— Шакар
— Асал

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #ичимлик Ochish/sharhlash

2022-10-16 09:57:06 Тушлик ёки кечки овқат учун қиймали картошка фрига нима дейсиз?

Масаллиқлар:

— 400 гр қийма
— 4 та картошка
— 1 дона қизил сабзи
— 1 дона пиёз
— Оливка ёки ўсимлик ёғи
— Таъбга кўра, туз, мурч ва орегано
— Петрушка
— 125 мл су

Соус учун:

— 1 ош қошиқ сметана
— 1 ош қошиқ томат пастаси
— 1 ош қошиқ ун
— 125 мл сув
— бир чимдим туз

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #қуюқ Ochish/sharhlash

2022-10-15 10:27:55 Бир вақтлар устозларимдан бири билан канал очгандик. У пайт карантин бўлгани учун уйдан ишлардим. Бу эса канални иш орасида юритишга ҳалал бермаган. Лекин кейинчалик унга вақт ажратолмадим.

Каналнинг мақсадли аудиторияси асосан аёллар бўлишига қарамай, кузатувчиларнинг маълум қисми эркакларни ташкил этганди. Кузатиб, хурсанд бўлганман.

Чунки таом тайёрлашга қизиққан мен билган эркакларнинг ҳаммаси меҳрибон ва оиласи, фарзандлари ҳақида қайғурадиган инсонлар.

Тўғри тушундингиз, каналда турли таомлар рецептлари бериб бориларди. Номи "Овқат вақти".

Ташаббускорларнинг ғоялари билан канал жуда ноодатий олиб борилган. Унга энди кирган одам, таом тайёрлашнинг мураккаблик даражасидан унинг туригача осон топиб, фойдаланиши мумкин.

Аниқроқ тушунча бўлиши учун бу линкдан кириб, кўрсангиз бўлади. У ерда қолиш эса, иҳтиёрий :)

Хуллас, бугундан ўша канални яна жонлантиришга қарор қилдим. Йўналиш аниқ, беришга мўлжалланган контент ҳам тайёр. Вақт ҳам шу ой оҳиригача муаммо эмас. Айтмоқчиманки, олдиндан анча муддатли постларни жойлаб қўйишим мумкин.

Фақат ўзи камайиб кетган кузатувчилар пост қўя бошлаганимдан кейин яна битта-битта чиқиб кетиши одамни хафсаласига таъсир қиляпти.

Лекин таслим бўлмаслик керак. 100 та сифатли аудитория қолса, фақат улар учун ишлашга ҳам тайёрман :)

Каналга ўтинг, кўринг, маслаҳат беринг. Фикрларингиз мен учун қизиқ

#шунақагаплар
https://t.me/musaevadch Ochish/sharhlash

2022-10-15 08:03:53 Товуқ ва қўзиқоринли рулет

Масаллиқлар:

— 600 шр товуқ филеси
— 250 гр шампиньонлар
— 2 зубчик саримсоқ пиёз
— 100 мл сливки
— 50 гр пишлоқ
— Таъбга кўра туз, мурч ва бошқа зираворлар

Қўзиқоринли таомларни куз фаслида иштаҳа билан ейиш бошқача завқ беради. Сизда ҳам шундайми? Бўлмаса, ошхонага олға!

Осонгина тайёрланадиган ушбу таом нафақат сизни, балки оила аъзоларингизни ҳам кайфиятини кўтариши таббий.

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #тушлик #рулет Ochish/sharhlash

2021-07-03 09:03:02 2 қаватли ПП кекс (тўғри овқатланадиганлар учун)

Тартиб бўйича масаллиқлар:

• 1 та тухум
• 125 гр юмшоқ творог
• 50 гр банан
• 25 гр гуруч уни
• 2 гр какао
• 2 гр разрыхлитель
• 4 гр ширин таъм берувчи ёки сахароза таъбга кўра

Мазали ва ҳудди видеодагидек чиқишига ишончимиз комил. Натижа билан ботимиз орқали бўлишинг!

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #десерт Ochish/sharhlash

2021-07-02 14:13:02 Картошкали хамирдан қўзиқоринли тарт

Тайёрланиш вақти — 80 дақиқа
6-8 кишилик порция

Тартиб бўйича масаллиқлар:

Асосига:

• 450 гр қайнатилган картошка
• 50 гр қаттиқ қирғичдан ўтказилган пишлоқ
• 1 дона тухум
• 50 гр жўхори уни (бўлмаса бошқасидан ҳам фойдаланиш мумкин)

Начинкасига:

• 700 гр қўзиқорин
• 1 дона пиёз

Заливкасига:

• 150 гр йогурт ёки ёғсиз сметана
• 2 дона тухум

Мазали ва ҳудди видеодагидек чиқишига ишончимиз комил. Натижа билан ботимиз орқали бўлишинг!

Ёқимли иштаҳа!

@ovqatvaqt | #десерт Ochish/sharhlash