Хәерле кичләр
⠀
Балык котлеты/Рыбные котлеты
⠀
Балыкны юып, чистартып мясорубка аша суган бн чыгарабыз. (Рыбу почистить, промыть и пропустить чз мясорубку с луком.
⠀
Бер телем ак ипине сөттә җебетәбез. (Кусочек белого хлеба замочить в молоке).
⠀
Фаршка тоз, борыч, 2-3 кашык манный ярмасы, ипи, йомырка салып болгатабыз.(В фарш добавить соль, перец, хлеб, 2-3 ст.л манной крупы, яйца и хорошо вымешать.)
⠀
Котлетлар ясап, панир.сухарида әвәләп табада ике ягында кыздырабыз. (Сделать котлеты, обвалять в панир.сухарях и обжарить с двух сторон.)
⠀
Ашларыгыз тәмле булсын
