Закуска
"Яйца фаршированные крабовыми палочками"Вареные яйца - 5 шт
Крабовые палочки - 2 шт
Сыр твёрдый - 30 г
Майонез - 2 ст. ложки
Укроп свежий
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый
Разрежьте яйцо поперёк на две половинки, отделите белки от желтков.
Желтки натрите на мелкой тёрке, выложите в миску.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и переложите его к желткам.
Крабовые палочки натрите на мелкой тёрке и выложите в миску с сыром и яичными желтками.
Укроп измельчите. Отправьте укроп к остальным ингредиентам.
Добавьте натёртый на мелкой тёрке зубчик чеснока.
Заправьте ингредиенты майонезом, всыпьте соль, чёрный молотый перец.
Начинку как следует перемешайте. Она должна иметь кремовую консистенцию.
Половинки яичных белков выложите на блюдо.
Начинку переложите в кондитерский мешок с широкой насадкой и нафаршируйте яйца.
Украсьте фаршированные яйца укропом. Яйца, фаршированные сыром и крабовыми палочками, готовы.
Подавайте фаршированные яйца к столу в качестве холодной закуски.
