Tilla Qoshiq

2024-06-28 06:59:01 Ёшим 67да сал кам 30 йил илгари бўлган вокеани сизга сўзлаб бермокчиман!
Шахарни четрогида 4 фарзандим билан яшардим. Эрим 4 чи фарзандимни дунёга келгандан 3 ой ўтиб иззсиз юколди.... Бир амаллаб болаларимни катта килардим. Бир куни 2,3 киши келиб биз яшаётган уйлар 1 ойдан сунг бузилишини айтиб, бизга бошқа тумандан уй беришди. Чиройли жой аввалги уйимиздан шароитлари яхши. Уйимизнинг орқа деразасидан кўчага қарадим , рўпарадаги 2 каватли бино хайратланарли эди. Кандайдир сирли ўзига тортарди. Деразаларни бири очиқ бири ёпиқ базилари синиб кетган, ёгочлари мудраб қолган шомолда ги гий гигий килиб овоз чикарарди деворлари кучиб тушган бази жойларида алам бало ёзувлар кираверишдаги ешикда факат битта чирок ёниб турарди. Қизиқ бу жой аввал кандай жой бўлган екан а? Кеч тушди болаларимни ухлатиб, ўзим идишларни юваётганимда орка кўчага қараган деразам карсиллаб ёпилди. Вой диб чучиб тушдим. Кн яна қўшиқ хиргоя қилиб идишларни ювдим. Шунда кимдур менга кушилиб қўшиқ айтаётганини сездим.шарта оркамга угирилдим... ва дахшатдан котиб колдим Ochish/sharhlash

2024-06-27 13:45:45 Eng mazali katletlar

Qiymasi uchun;
• 700 gr qiyma
• 1 dona piyoz (150 gr)
• 150 gr non
• 150 sut
• 2 dona chesnok
• tuz, murch, kashnich,zira
• saryogʻ
• pomidor

Garnir uchun;
• 500 gr lazer guruch
• 3-4 osh qoshiq yogʻ
• 50 gr saryogʻ
• 350 gr suv

Fatima food Ochish/sharhlash

2024-06-27 12:35:12 Tipratikonli teftel
Kerakli masalliqlar:
"Bahadirov " sirlari
300 gr farsh
200 gr guruch
1 dona pioz
1 ta tuxum
10 ta bedana tuxum
4 ta kartoshka
1 ta sabzi
1 dona pomidor
1 ta qizil balgarskiy
1 ta yashil balgarskiy
1 ta sariq balgarskiy
100 ml tamatniy sok
Ziravorlar

Tayyorlanishi:
Idishimizga tyorkadan chiqan piyoz, bitta tyorkadan chiqan kartoshka, farsh, tuxum va ziravorla solib yaxshilab aralashtirib ichini ochib orasiga 1 ta qaynagan bedana tuxum va "Bahadirov" sir bo'laklaridan qo'yib dumaloq shakl bervolamiz. 15 daqiqa uvitilgan guruchimizga botirib olamiz. Qizib turgan qozonimizga yog' piyoz solib yaxshilab qovurib ustidan kotta to'gralgan balgarskiy sabzi kartoshkalani qizartirib qovurib olamiz. Mayda tog'ralgan pomidor va tamat soki solib shakar qo'shib suv quyib ustidan tayyor teftellarimizi terib 30 daqiqaga dimlab qo'yamiz. Hohishga ko'ra dekor qilib dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaxa


Eng mazzali taom va retseptlar faqat bizning kanalda. Ochish/sharhlash

2024-06-27 08:27:15 Ajoyib shirinlik

4 idishga huddi shunaqa miti uchun
300 gr sladko yoki taplyoniy pecheniya
100gr saryog’ eritilgan
300 gr tvorojiy sir
100 gr quyultirilgan sut
Olchali konfityur manda tayyor edi
Retsepti
1 stakan olcha shponka
2 osh qoshiq shakar
1osh qoshiq johori kraxmali hammasini oldin solip aralashtirip keyin past olovga qo’yip aralashtirip turamiz. Şal quyulgach o’chiramiz!
Agar qog’oz stakanlarga qilsangiz pishirmaysiz,shunchaki holodelnikga jo’natasiz. Man pishirilgan variantini ko’rsatim Ochish/sharhlash

2024-06-27 07:28:12 Shunday yegulik tayyorlab yegan boʻlarmidingiz? Ochish/sharhlash

2024-06-27 06:59:01 Дунёда шундай бир ичимлик борки, уни 1 литри атига 5000 минг сўм, лекин минглаб касалликларга даво

Ушбу ичимлик, қон босимини, гастритни, геморройни, гижжаларни, сахар касаллигини, ракни даволашга ёрдам беради. Мунтазам ичса, ойига 7-9 килога оздиради.

Бу мўжизавий ичимлик хар бир хонадонда бор ва бу...  Ochish/sharhlash

2024-06-27 06:22:24 Jigarni mazaliy qilib pishiramiza

kerakli massaliqlar
4/5 ta kartoshka
3/4 ta piyoz
1ta jigar
1q tamat
Ziravorlar
1ch yog’ Ochish/sharhlash

2024-06-26 17:29:01 Дунё чархпалак. Гоҳо
баланд, гоҳо паст. Шундай
кунлар келадики, олам сизга
ёр, бахт сизга ҳамроҳ.
Яна шундай кунлар
келадики, дунё сизга тор,
ташвишлар қуршаб олган.

КАЛБГА ЯКИН ДИЛ ИЗХОРЛАРИ СИЗ УЧУН. Ochish/sharhlash

2024-06-25 13:54:52 «Bo’yin» qozon kabob

Retsept
Qo’yning bo’yni 1.5 kg atrofida
sariq kartoshka
ziravorlardan : Zira, kashnich, rozmarin
pista yog’i
tuz

Tayyorlash

go’shtini  kesib tuzlab olamiz
2 litr suv solib 4 soat past olovda dimlab qo’yiladi.
3 soatdan so’ng go’shtni qozondan olib qozonda qolgan podlivani idishga solib olib qo’yamiz
qozonni tozalab 1 litr yog’ solib tuzlab qo’yilgan  kartoshkani ustini quritib artib yog’ga solamiz ustini tilla rang qilib qizartiriladi
kartoshkani ustiga, to’g’rab qo’yilgan dumba, go’shtni solib ziravorlarni sepib ustidan olib qo’ygan go’shtning podlivasini solib  30, 40 daqiqaga past olovda  dimlab qo’yamiz.
Qozonni ochib go’shtni idishga olib olovni baland qilib usti shirali kartoshkani korochka qilib azgina qovuramiz shunda kartoshkani ichi pyureli usti esa qarsildoq boladi. Yoqimli ishtaxa #foodblogger #foodstagram Ochish/sharhlash

2024-06-25 11:14:34 Obuna boʻling!
bosing va soxranit qiling!
Yaqinlaringizga yuborib qoʻying!
Komentaryada izohlaringizni qoldiring!
“Lola” somsa
3 stakan un (250ml)
1 choy qoshiq razrihritel
1 choy qoshiq tuz
0,5 choy qoshiq iste’mol sodasi
250 ml (qatiq+ mayonez) yoki smetana
1 dona tuhum
250 gr saryog yoki margarin
Nachinkasiga
300 gr mol goʻshti
2 dona piyoz
2 dona kartoshka
Zira murch tuz kashnich urug’i
Albatta tayyorlab koring! Ochish/sharhlash