Мол гўшти иммунитетни оширади Мол гўшти таркибида аргинин ва глутамин мавжуд. Аргинин иммунитет тизимининг ҳужайраларини - Т-лимфоцитларни ишлаб чиқарадиган тимус безини рағбатлантиради.
Глутамин иммунитетни сақлаб қолиш учун ҳам зарур бўлган бетаглобулинларнинг синтезида иштирок этади. Мол гўшти иммуномодуляцион хусусиятларга эга бўлган цинкга бой.
@Soglom_TT
