NAPALEONLI DESERT!
Xamiriga
300 gr sariyog (yaxwisi)
1 stakan sut (250 gram)
1 ta tuxum (ortacha)
1 ow qq uksus (suv aralawmagani)
1 kg un (Kerelicha iwlatiladi)
Sguwonkali kremiga
1 ta banochka zaychik sguwonka
200 gr sariyog
Marojnoe kremiga
300 gr qaymoq (slivki)
1 ta banochka sguwonka zaychik
1 ta vanilin
Xoxiwka kura malina wakar bilan muzlatilgani!
Sarıyog sut uksus tuxum un xoxıwka kura razrıxlıtelā solıb yumwoq xamır qorıladı zuvalalarga bulıb xolodılnıkka tındırıwga quyamız qancha kup tursa wuncha yaxwı. Xamır tıngach 1,5 mm qalınlıkda yoyıb 180 200 gradusda 10 15 mınutdan pıwırıb olamız. Qızarıb ketmaslıgı kere. Pıwgach qulımızda urvoq qıvolamıza.
Marojnıy krem tayyorlaw: sguwonka vanılın va slıvkını mıkserga ıdıwga solıb bırınchı pas keyın balon skorostāda pık buguncha mıkserlımıza va xolodılnıkka quyamıza.
Slıvochnıy krem: ıdıwga sguwonka va sarıyognı vanılın solıb mıksernı pas skorostāıda yengıl pık buguncha mıkserlımıza. Sarıyog va sguwonka xona xaroratıda bulıwı kere. 2 ta kremnı mewokka solıb olamız xoxıwga kura 2 ta kremnı bırlawtırsa buladı. Tayyor kremnı mewoklaga solıb xolodılnıkka quyamız. Kremyanka desertnıca yokı martını stakanga tegıga azgına krem keyın napaleon krowkamızadan 1 ow qq va yana ustıdan krem wu ketmaketlıknı 4 marta qaytaramız eng ustıga krowka sepamız. Xoxıwga kura utsını yagodala bılan yasatamıza. Orasıga klubnıka malına tervorsayam buladı juddayam mazası zƶr buladı.
