2022-05-30 19:15:28
«Творогли ёстикчалар» Ingredients
- 300 мл Сут
- 1 чой кошик Дрожжа
- 40 гр Шакар
- 1 та Тухум
- Ваниллин
- 500 гр Ун -\+
- 1 та апельсин цедраси ( пўсти )
- 30 гр Сариёғ
- чимдим Туз
Начинкаси :
- 350 гр Творог
- 2 ош кошик Сметана
- 2 ош кошик Шакар
- 1 ош кошик Манка ( манная крупа )
- Сах.пудра безатиш учун.
Тайерланиши
Илик сутга шакар , дрожжа сб аралаштириб 15 мин.иссик жойга куйилади купириши ун , сунг тухум , туз , эриган сарёг , апельсин цедраси сб аралаштириб , ванилин ва ун кушиб юмшо хамир килинади ва стречлаб 1 соатга иссик жойга куйилади ошиши ун.
Начинкасини хамма масалу аралаштириб олинади.
Ошкан хамирни 2 га булиб ейиб колипда кесиб олинади ва уртасига начинка сб конверт кб тугиб олинади.
Листга терилган тайёр булочкаларни сочиқ билан ёпинг 20 мин. кўтарилиши
ун , кизиган печга 180 градусга 20-25 мин. пиширамиз.
Охирида сах.пудра сепамиз.
Екимли иштахаларрр
Сизлар учун
Dildora https://t.me/iskusstvokuxni
3.9K views16:15