Sifatsiz konserva mahsulotlari nega xavfli? Qish faslida ko‘ | Tibbiy sahifa 🩺
Sifatsiz konserva mahsulotlari nega xavfli?
Qish faslida ko‘pchilik uy sharoitida tayyorlangan konservalangan mahsulotlarni iste’mol qilishni ma’qul ko‘radi. Biroq bunday oziq-ovqatlardan zaharlanish ehtimoli yuqori.
SSV bergan ma'lumotlarga ko‘ra, qayd etilgan holatlarning 40-45 foizi uy sharoitida tayyorlangan konserva va marinadlarga to‘g‘ri kelib, bunda hatto o‘limga olib keluvchi eng og‘ir turdagi zaharlanish — botulizm kasalligi rivojlanadi.
batafsil
Siz ham ovqatdan zaharlanish holatlariga guvoh bo‘lganmisiz?
