🍰 𝓑𝓨𝓑_𝓬𝓪𝓴𝓮𝓼 👩‍🍳🍃

2022-08-24 00:02:16 𝓑𝓨𝓑_𝓬𝓪𝓴𝓮𝓼 𝗸𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗲𝘁𝘀𝗲𝗽𝘁𝗹𝗮𝗿 𝗿𝗼'𝘆𝗵𝗮𝘁𝗶 1. Biskvit 2. Krem tayyorlash 3. Kremdan gullar chiqarish 4. Mastika tayyorlash 5. Medovik tort 6. Napaleon tort 7. Snikers tort 8. Pahlava 9. Piroglar 10. Barhat tortlar 11. Bulochkalar… Ochish/sharhlash

2022-08-24 00:02:15 𝓑𝓨𝓑_𝓬𝓪𝓴𝓮𝓼 𝗸𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗲𝘁𝘀𝗲𝗽𝘁𝗹𝗮𝗿 𝗿𝗼'𝘆𝗵𝗮𝘁𝗶

1. Biskvit
2. Krem tayyorlash
3. Kremdan gullar chiqarish
4. Mastika tayyorlash
5. Medovik tort
6. Napaleon tort
7. Snikers tort
8. Pahlava
9. Piroglar
10. Barhat tortlar
11. Bulochkalar
12. Vupi pay
13. Piroglar fotoretsepti
14. Chak chak va bo'g'irsoqlar
15. Pecheniyalar
16. Ruletlar
17. Bulochkalar foto retsepti
18. Shokoladnaya devochka torti
19. Malochnaya devochka torti
20. Perechuda torti
21. Spartak fotoretsept
22. Ruletlar fotoretsepti
23. Karamelnaya devochka
24. Rogalik va kruassan
25. Tort bezashlar
26. Rogalik fotoretsepti
27. Keks
28. Pirojniylar
29. Rafaello torti
30. Chizkeyklar
31. Chizkey fotoretsept
32. Tort bezashlar1
33. Tort bezashlar2
34. Zavarnoy pirojniy, ekler
35. Shaxmat torti
36. Praga torti
37. Praga tortining fotoretsepti
38. Maxroviy tort
39. Maxroviy tortning fotoretsepti
40. Pryanik
41. Pirojniy tort
42. Mastikali tort


@tortlar_va_piroglarni_organish

Kanalga kirish
https://t.me/shirinliklar_olami_dunyosi Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:15:35 Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:15:20 Rakushka
200 gr sliv.maslo
200 gr smetana
2 ta tuxum sarigi
500-600 gr un
Vanilin
1 ch.q .raxrihitel
Nachinkasiga ....
2 ta tuxum oqi
150 gr shakar
80-100 gr yongoq
5-6 tomchi limon suvi
Ustiga sepishga saxrniy pudra.
Tayyorlanishi .....
Elap olingan unga sliv .maslani solip qol bilan uvalap kroshka qilip olamiz.Vanilin va razrihitelni solip aralashtiramiz.Boshqa idishga smetana ,tuxum sarigini solip kroshka ustidan solamiz va yumshoq mayin hamr tayyorlap olamiz .Tayyor bolgan hamrimizni mayda zuvalachalarga bolip olamiz .30-32 gr dan olchap olinsa bir hilda boladi.Idishga terip ustiga salafan orap 1 soatga holodilnikka qoyip qoyamiz.Ungacha nachinkasini tayyorlap olamiz.Tuxum oqini mikserda kopirtirishni boshlimiz .Ozgina kopirishi bilan shakarni oz ozdan solip boramiz va qattiq pik bolgunicha mikser qilamiz.Limon suvini solip yana biroz mikser qilamiz.Nachinka tayyor.Endi zuvalachani dumaloq shaklda yoyip olamiz va ortasiga 1-2 ch.q dan bizeni solamiz .Maydalangan yongoq solsa boladi man solmadim.Rakushka shaklida tugip olamiz chetiga vilka yordamida ishlov beramiz.listga pergament qogoz solip terip chiqamiz va 180 gr da qizip turgan pechda 25-30 minutga qoyamiz.Tilla rangga kirganida pishgan boladi.Tayyor bolgan rakushkalarni sal sovutip ustidan saxrniy pudra sepip bezatip olamiz.Manda 30 dona rakushka chiqdi .Mazasi judayam zor boldi.Albatta tayyorlap koringlar Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:15:20 Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:15:06 Sosiskali bulochka
Sut 200 gr
Suv 100 gr
Shedroye leto 70 gr
Droja 10 gr
Shakar 2 osh.q
Tuz 1 ch.q
Un keraglicha .
Sosiska 12 dona
Oq sedana
Bitta tuxum sarigi..
Tayyorlanishi....
Opara..
Sut va suvni idishga solip biroz isitip olamiz.Songra tuz, shakar va drojani solip olip ustdan 3 osh.q un solip yaxshilap venchikda aralashtiramiz.Ustini yopib 20 minut dam beramiz.Shedroye letoni eritip olip opara ustidan solamiz va yumshoq xamr bolgunicha un solip xamr qoramiz.Ustini yopip 1 soatga oshirishga qoyamiz.Oship chiqgach xamrni mushlap olamiz va yana yarim soatcha oshrishga qoyamiz.
Songra teng 12 bolakka bolip olamiz.Manda xar bir zuvala 66 gramdan boldi.Zuvalachani uzunchoq qilip qolda shakl berip sosislalarni orap chiqamiz.Listga terip tuxum sarigini surip ustiga sedana sepamiz.180 gr da qizip turgan pechga qoyamiz.25-30 minutlada tayyor boladi.Albatta tayyorlap korila Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:15:06 Sosiskali bulochka Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:14:16 Muraveynik
400 gr shedroye leto
200 gr qaymoq
100 gr qatiq yoki kefir
2 ta tuxum
4 osh .q .Shakar
15 gr razrehitel
700-800 gr un
450 gr varyonniy moloko
100 gr sliv.maslo
Tayyorlanishi......
Unni elap olamiz va margarinni tyorka qilip solip kroshka qivolamiz.Qaymoq ,qatiq,tuxum va razrehitelni ustma ust solip yaxwilap atalap olamiz va unli massaga solip hamr qilip olamiz.4 ta zuvalaga bolip olip 3-4 soatga muzxonaga qoyamiz.Yashilap muzlagandan song bitta zuvalani listga tyorka qilip solamiz 180 gr da qizip turgan pechga qoyamiz .Tilla ranga kirgunicha pishirip olamiz.Taxminan 25-30 minutda tayyor boladi.Shu tarzda qolgan zuvalalarni xam pishirip olamiz.Sovip turgunicha kremini tayyorlap olamiz.Varyonniy moloko quyuro bolsa biroz mikrovolnovkaga qoyamiz.Sliv .masloni mikrovalnovkada eritip olip moloko ustidan solip bir xil massa bolgunicha aralashtiramiz.Massani Pishgan xamrga solip yaxwilap aralashtiramiz va stakanka solip formochka beramiz.Hohishga qarap ustini bezatilsa boladi.Shu portsiyadan 48 ta chiqdi.Albatta tayyorlap korila Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:14:16 Muraveynik Ochish/sharhlash

2022-08-15 04:12:55 Jarayon Ochish/sharhlash