Помидор витаминларга бой сабзавотлардан бири. Ундан тайёрланган шарбатни ҳар куни 200 гр.дан ичиш организмда моддалар алмашинувини нормаллаштиради, озишга ёрдам беради. Шунингдек, юрак қон-томир фаолияти ҳамда кўриш қобилятини яхшилайди. Кимнинг ошқозон-ичак тизимида муаммоси бўлса, унга ҳар куни 1 пиёла янги тайёрланган помидор шарбати истеъмол қилиш тавсия этилади. У овқат ҳазм бўлишини енгиллаштириб, ич қотишига барҳам беради. Помидор шарбати таркибидаги «B6» витаминлари юрак хасталигидан ҳимоя қилади.
