Turk Kurka Shaurmasi Qisqacha ta'rif: Shaurmalar Turkiyada | RETSEPT OSHXONA
Turk Kurka Shaurmasi
Qisqacha ta'rif:Shaurmalar Turkiyada ko'p yil ilgari paydo bo’lgan va Yunonistondan kelgan bo’lsa kerak.
Ingrediyentlar
1 dona kurka oyog’i 1 konserva jo’xori bambuk nishlari qishki tuzlama ziravorlar shaurma ziravorlari
Tayorlov:
Kurka oyog’ini terisini olib tashlaymiz, czubrica ziravoriga botiramiz, so’ngra bir-ikki soatga sovutgichga qo’yamiz. Tovaga solib duxovkada pishiramiz. Go’shtni sovutib uzun qilib kesamiz. Go’shtni tovada bambuk nishlari va jo’xori bilan qovuramiz, ta’bga ko’ra ziravorlar solamiz. Taqdim etish: Grek salati, tzatziki sousi, guruch yoki kartoshka chipslari va pitta noni bilan taqdim etiladi.
