Assalamu alaykum
Sizlar b-n bugun " " tayyorlaymiz!
Kerakli masaliqlar:
350 гр saryog'
200 gr.qaymoq yoki slivku
1 ch.q. razrixlitel
0,5 ch.q.tuz
keraklicha un
300 gr. go'sht
2-3 dona kartoshka
2 dona piyoz
tuz, murch,kashnich urug'i
Tayyorlanishi
1.Idishga un, qirg'ichdan o'tkazilgan saryog' solib aralashtirib,tuz qo'shamiz va xamir qorib olamiz.Zuvalani ikkiga bo'lamiz.
2.Boshqa idishga go'sh,kartoshka,piyoz,tuz,murcha, kashnich urug'i solib qiyma qilamiz.
3.Xamirimizni yoyib qiymani solib ustidan ikkinchi xamirimiz bilan qoplaymiz.Chetlarini chiroyli o'rim shaklida qilib olamiz.Ustidan tuxum surtib duxovkaga joylab pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaxa
