PISHIRIQLAR 🍭🧁

2023-03-04 06:11:13 MURABBOLI PIROG

Muallif | sitora_kitchenn

Kerakli masalliqlar:
Un 370gr
Shakar 100gr
Chimdim tuz
Razrixlitel 1ch.q
Margarin 200gr
Tuxum 1ta
1 osh.q sut
Murabbo taxminan 200gr
Kraxmali 1ch.q

Tayyorlanish jarayonlari videoda batafsil koʻrsatilgan. 180 C°da qizdirilgan duxovkada 25-30 daqiqa davomida pishirib olamiz.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-03-04 06:11:13 MANDARINLI DESERT

Muallif | dilyausmanova__

Kerakli masalliqlar:
Mandarinli qavati uchun:
5 gr jelatin
25 ml suv
5-6 ta (450 gr) mandarin
40 gr shakar

Oq qismi uchun:
5 gr jelatin
25 ml suv
250 ml slivki
40 gr shakar

Ikra uchun:
200 ml mandarin soki
4 gr agar agar
o’simlik yog’i

Tayyorlanishi:
Avval jelatinga suv quyib,bir chetga qoʻyamiz. Mandarinlarni suvini siqamiz va sitadan suzib olamiz. Mandarin sokiga shakar solib aralashtiramiz va gazga qoʻyib, qaynab chiqishi bilan gazdan olib, ozroq sovutib, ivitib qo’yilgan jelatinni solib, aralashtiramiz, stakanlarga quyib chiqamiz. Stakanlarni muzlatgichga olib qoʻyamiz 1-2 soatga.Ikkinchi qavati uchun yana jelatinni suv quyib ivitib quyamiz. Slivkaga shakar solib aralashtirib, gazga qaynab chiqquncha qoʻyamiz. Keyin olib sovutib, jelatinni solib aralashtiramiz. Muzlatgichdan stakanlarni olib, ustiga 2 chi qavatni quyamiz, yana muzxonaga 1-2 soatga qoʻyamiz.Tayyor desertni ikra bilan bezatamiz.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-03-02 15:19:33 ENG MAZALI VA FOYDALI PP SHIRINLIK

Muallif | aziza_mirmakhmudova88

Kerakli masalliqlar:
250- gr ovsyanka
2 -osh qoshiq asal
2- osh qoshiq olma djemi
2- osh qoshiq oʻsimlik yog’i
Tabga ko’ra tuz

Tayyorlanish jarayonlari videoda batafsil koʻrsatilgan.180 gradusda 15 - 20 minuta pishib chiqadi.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-03-02 15:19:33 AMERIKANCHA PONCHIKLAR

Muallif | turkona_cooking

Kerakli masalliqlar:
Xamiriga:
Un – 630 gr
Tuxum – 2 dona
Sut – 250 ml
Sariyog‘ – 80 gr
Shakar – 5 osh q.
Drojji – 1 ch. q.
Vanilin – 1 ch.q.
Tuz – 0,5 ch.q.

Bezagiga:
Qora shokolad – 70 gr
Oq shokolad – 70 gr
Yeryong‘oq
Rangli qand bezaklar
O‘simlik yog‘i

Tayyorlanishi:
Sutni ilitib, shakar, drojji va 2 osh q. un solib, aralashtiramiz va ozgina muddatga qoldiramiz. Boshqa idishga olib, tuxum, tuz va vanilin solamiz. Xona haroratidagi sariyog‘ni ham qo‘shib, aralashtiramiz. Unni elakdan o‘tkazib oz-ozdan solib, yumshoqqina xamir qorib olamiz. Xamirimizni oshgach 1,5 sm qalinlikda yoyib, undan diametri 8-10 sm bo‘lgan qoliplar bilan doiralar kesib olamiz. Doira shaklidagi xamirlarning o‘rtasini ham kesib, teshik kulcha shakliga keltiramiz. Ponchiklarning ustini 10-15 daqiqaga yopib qo‘yamiz. Idishga yog‘ quyib qizartirib olamiz. Shokoladlarni eritib, ustiga bezak beramiz.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-03-01 06:54:15 ODDIY VA MAZALI SHIRINLIK

Muallif | taqvo_cooking

Kerakli masalliqlar:
Xamiriga:
450 gr un
200gr margarin
100 gr kefir
1dona tuxum sarig‘i
50gr shakar
1choy qq razrixlitel

Nachinkasini 2 xil usulda qildim, siz xohlagan nachinka qilishingiz mumkin.
1-nachinka:
2dona olma
2osh qq shakar
0,5choy qq koritsa(dolchin)
1ch qq kraxmal

2-nachinka:
200 gr tvorog
60 gr shakar
1osh qq tuxum oqi
1ch qq kraxmal

Tayyorlanishi videoda batafsil ko‘rsatilgan, albatta tayyorlab ko‘ring. Tez va oson tayyor bo‘ladi.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-03-01 06:54:15 FRANSUZCHA BETAKROR PIROJNIY

Muallif | ar_cooking.uz

Kerakli masalliqlar:
Qaynatma xamir:
125 gr sut
125 gr suv
100 gr saryog‘
150 gr un
3-4 tuxum
1 ch.q tuz
1 ch.q shakar

Avval 20 daqiqa 180 gradusda, so‘ng yana 20 daqiqa 160 gradusda pishiriladi.

Kremiga:
450 gr shokolad
450 gr qaymoq 33%

Tayyorlanish jarayonlari videoda batafsil koʻrsatilgan. Yoqimli ishtaha

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-02-28 10:05:13 NEGR TORTI

Muallif | habibiy199

Kerakli masalliqlar:
6ta tuxum
3stakan shakar
3stakan qatiq
3stakan un
250gr margarin yoki 1stakan oʻsimlik yog'i
100gr kakao
1osh q. soda

Kremiga:
0,5litr qaymoq
200gr quyultirilgan sut
Ozgina kakao xohishga ko'ra

Yoki saryog'li krem:
250gr sariyog' bilan bitta banka quyultirilgan sut

Tayyorlanishi:
Bu 1ta patnis negr retsepti. Man videoda yarim porsiya pishirdim ya'ni 3ta tuxumga qildim, hamma masalliqni yarmini soldim. Birinchi ishimiz tuxum bin shakarni yaxshilab mikser qilamiz. Ketidan qatiq, yog' solib yengil aralashtiramiz. So'ng quruq masalliqlar un, kakao, soda, razrixritel qo'shib lopatkada aralashtiramiz. Patnisga solamiz, 180°da 10minutda pishadi, choʻp bilan tekshiramiz. So'ng sovutib chetlarini 1sm dan kesvolamiz, ustiga maydalab sepish uchun. Kremiga qaymoq, shakar upasi va kakaoni mikser qildim. Korjlani kremlab bezatib 1-2soatga muzlatkichga qoʼyamiz.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-02-28 07:12:01 SHOKOLADLI CHIZKEYK

Muallif | afiyat_cooking

Kerakli masalliqlar:
1- qavat
300 gr qora pechenye
120 gr saryog’
1 osh q. shokolad pastasi
2 osh q. maydalangan yong’oq
2-qavat
200 gr iriska malako
100 gr to’g’ralgan yong’oq
3- qavat
1 pachka jelatin + 8 osh qoshiq muzdek suv
300 gr chizkrem
130 gr shakar upasi
400 gr qaymoq
4- qavat
100 gr qaymoq
1 plitka shokolad

Tayyorlanishi:
Pechenyeni maydalab, shokolad pastasi , eritilgan saryog’, maydalangan yong’oq qo’shib aralashtirib qolipga preslab solamiz. Iriska malako va to’g’ralgan yong’oqni aralashtirib ustidan solamiz .
Jelatin va muzdek suvni aralashtirib 10 daqiqa ustini yopib qo’yamiz .
Chizkremni shakar upasi bilan silliq qilib mikser qilib, qaymoqni solamiz va oz vaqt ko’pirtiramiz . Jelatinni eritib olib qaymoqli massaga solib tezda aralashtirib , qolioga quyib tekislab olamiz . Muzlatgichga 1-2 soatga joylaymiz . Shokolad va qaymoqni aralashtirib ustidan quyamiz.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-02-27 16:32:02 Olchali tort

Muallif | tass_cooking

Kerakli masalliqlar:

200 gr un
1 ta tuxum
1 choy qoshiq razrixlitel
75 gr margarin
2 qoshiq smetana.

Nachinkasiga:

200 gr tvorojniy sir
60 gr shakar upasi

Olchali konfityur:

200 gr olcha
50 gr shakar
10 gr kraxmal

180⁰ da 40-45 minut davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaxa!

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash

2023-02-27 10:09:19 OLMALI PIROG

Muallif | xosiyat_shams

Kerakli masalliqlar:
Xamiriga:
125 gr saryogʼ
320 gr un
50 gr qand upasi
3 osh q. kraxmal
1 dona tuxum
Vanilin
Tuz
6-7 gr razrixritel
100 gr o‘simlik yog‘i

Nachinka uchun:
5-6 dona olma(qirg‘ichdan chiqarasiz poʼstini artib)
2-3 osh qoshiq shakar
50 gr saryog‘

Tayyorlanish jarayonlari videoda batafsil koʻrsatilgan. Tayyor pirogni 165 gradus qizigan pechda 35-40 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Nachinka uchun hamma masalliqlarni solib, suvi ketgunicha gazda aralashtirib djem tayyorlab olasiz va sovutib ishlatasiz.

https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi Ochish/sharhlash