NEGR TORTI Muallif | habibiy199Kerakli masalliqlar:
6ta tuxum
3stakan shakar
3stakan qatiq
3stakan un
250gr margarin yoki 1stakan oʻsimlik yog'i
100gr kakao
1osh q. soda
Kremiga:
0,5litr qaymoq
200gr quyultirilgan sut
Ozgina kakao xohishga ko'ra
Yoki saryog'li krem:
250gr sariyog' bilan bitta banka quyultirilgan sut
Tayyorlanishi:
Bu 1ta patnis negr retsepti. Man videoda yarim porsiya pishirdim ya'ni 3ta tuxumga qildim, hamma masalliqni yarmini soldim. Birinchi ishimiz tuxum bin shakarni yaxshilab mikser qilamiz. Ketidan qatiq, yog' solib yengil aralashtiramiz. So'ng quruq masalliqlar un, kakao, soda, razrixritel qo'shib lopatkada aralashtiramiz. Patnisga solamiz, 180°da 10minutda pishadi, choʻp bilan tekshiramiz. So'ng sovutib chetlarini 1sm dan kesvolamiz, ustiga maydalab sepish uchun. Kremiga qaymoq, shakar upasi va kakaoni mikser qildim. Korjlani kremlab bezatib 1-2soatga muzlatkichga qoʼyamiz.
https://telegram.me/joinchat/TqNLAi1_UIQyZjNi
