Foydali go'shtli salat
Retsepti:
200 gr go’sht
1 ta piyoz
4 ta bodring
2 ta pomidor
Ko’kat rukola
100 gr kanserva johori
1 choy qoshiq soya sous
Tuz, kareyskiy tuz
1 choy qoshiq anor sous
Tayyorlanishi :
Go’shtni somoncha qilib to’g’rab, 2 qoshiq yog’da qovurishni boshlaymiz. Tuz, kareyskiy tuz, soya qo’shib aralashtiramiz . Piyozni ham somoncha to’g’rab solib aralashtirib , 15 daqiqa past olovda qopqog’ini yopib pishirib olamiz .
Bodring , pamidorni somoncha shaklda to’g’rimiz. Rukola bog’ini 2 ga bo’lib qo’shamiz . Ustidan pishgan go’sht, johori va anor sous qo’shib aralashtiramiz . Judayam mazali salatimiz tayyor.
Yoqimli ishtaha
@oshpazqizM
