Julyen Kerakli masaliqlar: 1ta tayyor Muza xamiri. Nachinkasig | RECEPTI_MUQADDAS❤️
Julyen Kerakli masaliqlar: 1ta tayyor Muza xamiri. Nachinkasiga: ✓400gr tovuq felesi ✓1 ta piyoz ✓300 gr qo'ziqorin ✓250 sir ✓150 gr smetana yoki qaymoq (pratsenti kamligidan) Murch Tuz
Tayyorlanishi: Piyoz tovuq felesi va qo'ziqorini mayda kubik shaklda to'g'rab olamiz. Skovorodkaga yog' solib qizitamiz qizib turgan yog'ga birinchi piyozni solib qizarguncha qovuramiz va tovuq felesini solib tuz va kerakli ziravorlarni solamiz 4 5 minut qovuramiz va qoziqorini solib 3 4 minut qovurganda suvi chiqadi. Suvlarini tortib olgandan keyin pas olovda 15 minut dimlab qoyishula mumkin. Sirni mayda tyorkadan chiqaramiz. smetanani solib yana 2 3 minut dimlab qoyamiz. (Gazni ochiramiz ozini issigida dimlanadi( Tayyor Muza xamirimizni ortacha qalinlikda yoyib formaga moslab kesib olamiz. Listga fergament qoyib xamirimizni qoliblarga orab chiqamiz va 1ta tuxum sarig'ini surkab kunjut sepib chiqamiz va 200 gradusda 15 20 minut pishirib olamiz. Pishgan xamirni qoliblardan ajratib ichiga suvisiz nachinkasini solib ustidan sir solamiz va yana 2 3 minut duxofkaga qoyamiz yoki mikravolnovkaga. Julen tayyor
