ТОРТ «СНИКЕРС» ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцo - 1 шт Мука - 150 г | O'zbek milliy taomlari

ТОРТ «СНИКЕРС»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцo - 1 шт
Мука - 150 г
Молоко - 100 г
Вода кипяченная - 100 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сода - 1 ч.л
Какао - 2-3 ст.л
Масло раст - 50 г

ДЛЯ КРЕМА:
Творожный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 150 г
Сливки 45% - 450 мл

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Арахис - 100 г
Карамель/варёная сгущёнка - 400 г

ДЛЯ ГАНАША:
Нутелла - 300 г
Арахис - 150 г
Плитка - 1 шт
Сливки - 100 г

ПРОПИТКА:
Кофе - 2 ч.л
Молоко - 0,5 стакан
Сахар - 1,5 ст.л
Кипяток - 0,5 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешать яйца с сахаром. Добавить масло и молоко. Сухие ингредиенты просеять. Добавляем кипяток и перемешиваем. Отправить в духовку 160°С на ~40 минут (до готовности). Крем: сливки, слив сыр с сах пудрой взбить до однородной консистенции. Начинка: в карамель добавить арахис и перемешать. Ганаш: нутеллу, шоколад и сливки разогреть в микроволновке и перемешать до однородной консистенции добавить дробленый арахис. Собрать торт.