Хэерле кичлэр дусларым
⠀
Иң гади кыяр тозлау рецепты
⠀
Ин элек банканы стерилизовать итэм, аннан башкага укроп башы, 6-7 карлыган яфрагы саламда кыярларны тутырам. Кыярлар өстенә кайнар су салып 20-30 мин торгызам. Ул арада рассол ясыйм:
1.5 л - су
2 кашык - тоз
4 кашык - шикәр комы салып кайнатам.
⠀
30 мин тан банкадагы суны түгәм, кыяр янына 2-3 тырнак сарымсак, 5-6 гвоздика, 3-4 душистый борыч, түгәрәк кара борыч, 1,5 калак лимонная кислота салам да өстенә кайнар рассолны салып, калай капкач бн каплап куям. Банкаларны эйләндереп каплап калын одеяло бн төреп икенче көнгә кадәр торгызам
