Шоколадный БУМ тортиБисквити учун: 200мл сут
200гр шакар
2та тухум
4ош қош. какао
250гр Ун
10гр разрихлитель
100мл ўсимлик ёғи
Крем учун: 250гр қаймок 45%ли
100гр сгушенка
3ош қош какао
Какао албатта яхши сифатли бўлиши керак. Идишга Сут, тухим, шакар солгач. Ун, какао, разрихлителни элакдан утказиб соламиз. Изи тушкунча миксер қиламиз.
Хамма махсулотларимиззи аралаштириб, қолипга солиб 160градусда қизиб турган духовкада 30минут пиширволамиз. Пишканини чўп тиқиб текширволамиз. Чўп қуруқ чиқса пишган бўлади.
Кремини каймок билан шугошонкани миксер килиб тайёрлимиз. Озгина какао хам кушамиз. Шираси кам бўлса сахарни пудра қўшинг. Шунда крем суюлиб кетмайди.
Тортни хохишга кўра безатамиз. Мева ёки ёнгок билан безатамиз.
Ёккан булса лайк ва камент кутиб коламан Якинларга улашинг ва каналга обуна булинг https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi
