Guzal Gourmet Oshxonasi 🍽

2022-08-08 12:31:50 Ашура куни муборак булсин. Аллох хонодонингизга кенгчилик ато этсин!!!

Якинларга юборинг:
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-08-05 12:07:36 Яблочный пирог

Хамирига учун:
200гр сметана
1та тухум
1 ч. қ туз
1 ош. қ ванилный шакар
2ош. қ шакар
1 ош. қ разрыхлитель
1 ош. қ дрожжи
4 ст Ун
259гр маргарин

Начинка учун:
500гр Олма
1 ош қош ванилный сахар
1 ош қош корица
100гр шакар

Устига суриш учун:
1та тухум сариғи
Сахарный песок

Тайёрланиши:
Идишга сметана, тухум, туз, ванилиный шакар, одий шакар, разлизлитель, дрожа солиб, винчикда аралаштирволамиз. Иккинчи идишга ун солиб, маргарини туркадан чикариб солиб, аралаштирволамиз. Устига 1чи идишдаги массани солиб, юмшок хамир килиб, тиндиргани куйамиз.

Начинкасига олмали артиб, туграб, устига шакар, корица, ванилний сахар солиб тайёрлаволамиз.

Хамирни 2га булиб, 1сини ёйиб колибга соламиз. Устига начинкани соламиз. Сунг 2чи хамирни ёйиб, формада кесиб, чиройли килиб безаймиз!

170 градусда қизиб турган духовкада 20-25минут пиширволамиз

Ёккан булган лайк ва коммент кутиб коламан

Маззали ретсепни якинларга улашинг
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-08-05 08:21:50 Assalom aleykum muslimalarim

JUMA Kuni muborak bo'lsin barchangizga
Duolaringiz salovatlaringiz qabul bo'lsin ilohim

https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-08-02 12:37:17 Узбек халкининг ананавый нечи йиллик кадриятларга бой булган Ош Палов!

Хар бир узбек оиласида севиб эстемол килинадигон таом бу ош булса керак.

Ошни яхши курадигонлар кани реаксиалар колдирингчи. Ким канчалик ошни яхши куришини билиб оламиз!!!

Якинларга улашамиз
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-08-01 18:26:36 3. Хамир совугандан кейин, 3 та тухумни 1тадан қўшиб аралаштирамиз. То чўзилувчан эластик холатга кемагунча ( тухум 4 та ёки умуман 2та кетиши мумкун! Бу тухумни катта кичиклигига хам боғлиқ)

4. Листга қолипни қуйиб хамирни тенг 2га бўлиб алохида алохида ёйиб 180градусда қизиб турган духовкада 15-20 минутдан пиширволамиз,

5. Крем основамиз совугач хона хароратида эриб турган сарёғга 2қошиқ 2қошиқдан қўшиб крем холатига келтирволамиз.

6. Энди тортимизани йиғамиз.
Қолипга 1чи коржни солиб кремимизни жойлимиз озгина кремни 2чи коржни орқа томонига суртамиз, бўшлиқлари тўлиши кере айлантириб ёпиб холодилникка камида 2соатга сингиши учун қўямиз. Устини сахарни пудра билан безатамиз

Ёкимли иштаха

Ёккан булса лайк ва коммент кутиб коламан!!!

Маззали ретсепни якинлар билан булишинг
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-08-01 18:07:17 Карпатка торти

Керакли масалликлар

Бисвит учун:
Форма 22см
70мл сув
70мл сут
60гр маргарин
100гр Ун
0.5 ч қ туз
1 ош қ шакар
3та тухум

Заварной крем:
2та тухум
500гр сут
130гр шакар
10гр ванилний шакар
40гр кукурузный крахмал
150гр сарёг

Устига сепиш учун:
Сахарная пудра

Тайёрланиши:
1. Хамири учун: Сковородкага Сув, сут маргарин шакар туз солиб шакарлари эригунча иситволамиз. Ун қўшиб хамирни қуюлгунча қовурволамиз. Шиша идишга совуши учун олиб қўямиз.

2. Энди заварной крем тайёрлимиз: сутни тегига омидигон идишга солиб қайнатамиз, қайнашига яқин алохида идишда 2та тухумга кукурузный крахмал шакар солиб аралаштириб, қайнаган сутдан озроқ қўшамиз. Тухумли массани қайтиб қайнаб турган сутга соламиз. 7-10минут давомида қайнатиб қуюлгунча тинми аралаштириб турамиз. Пленка билан в контакт ёпиб совутишга қўямиз.

Давоми

Якинларга улашинг:
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-08-01 08:37:44 Yangi oy, Yangi kun muborak qadrdonlar!!!

Sizlarni sevib qoluvchi:
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-07-31 13:39:09 Хачапури

Хамири учун:
1ст. Илиқ Сут
1ош. қош. дрожжи
1ч. қош. шакар
1ч. қош. туз
1та тухум
Кераклича Ун

Начинкаси учун:
400гр моцарелло сыр
1та тухум
Паприка
Мурч
Туз

Устига суртиш учун сарёғ

Тайёрланиши:
Идишга илик сут, дрожжи, шакар, туз, тухум солиб яхшилаб аралаштириб, кераклича ун солиб юмшок хамир килиб, тиндиргани кўямиз.

Начинкасига тёркадан чиққан сыр, тухум, паприка, мурч, туз солиб аралаштириб тайёрлаб оламиз.

Хамир булагини ёйиб, ичига начинка солиб тугамиз. Ва чиройли шакилда думалок килиб ёйиб оламиз.

Қуруқ Скавородкада иккала томонини 7-8 минуттан яхшилаб қизаргунча айлантириб, айлантириб пиширволамиз
Иссиқ холида сарёғ сурамиз!

Ёкимли иштаха. Албатта таёрлаб куринг мазаси огзингизда колади

Якинларга улашинг
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-07-30 19:01:32 Товуқ гўштидан қозон кабоб

Керакли махсулотлар:
Товук гушти
Картошка
Пиёз
Ёг
Туз
Ролтин приправа
Кашнич зиравори
Соя

Тайёрланиши:
Ишни картошкани тузлашдан бошлаймиз. Козонга ёг солиб, кизитиб, картошкаларни соламиз. Устини яхшилаб кизартириб лаганга олиб куямиз. Товук оёкчаларини идишга солиб, ролтин приправа, туз, кашнич зиравори, соя солиб маринофка киламиз. Сунг козонга солиб кизартириб оламиз.

Козонга тугралган пиёзларни солиб, кизартирамиз. Устига товук оёкчаларини ва картошкаларни териб чикиб озгина сув солиб паст оловда димлаб куйамиз.

Пишгандан сунг чиройли килиб дастурхонга тортамиз!!!

Ёккан булса лайк ва каммент кутиб коламан

Якинларга улашинг
https://t.me/guzal_gourmet_oshxonasi Ochish/sharhlash

2022-07-30 15:48:45 Рецептларимми соғинганла борми? Ochish/sharhlash