Картофельные котлеты с кабачком и сыром в духовке Картофель - | Диета при подагре

Картофельные котлеты с кабачком и сыром в духовке

Картофель - 500 г
Кабачок - 300 г
Сыр твёрдый - 100-130 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень (петрушка, укроп) - 30 г
Соль и черный перец - по вкусу

Полуотваренный картофель, кабачок и сыр протереть через крупную терку. Добавить зелень, чеснок, специи и 1 желток и 2 белка яйца.
Сформовать котлеты, смазать желтком и посыпать сыром по желанию.
Выпекать при 180 градусах, 35-40 минут.

#рецепт #второе #котлеты