«Шарики в тесте»
Ingredients
- 500 гр кийма
- 1 та пиез
- 2 зуб чеснок
- 2 ош кошик панировка ( нон толкони )
- Мали тайер хамир
- туз , мурч , кашнични майдаси табга кура.
Тайерланиши
Киймага пиез бн чесноки майдалаб солинади ( чопер киволдим ) сунг панировка ва зираворлани солиб яхшилаб аралаштириб шарикчала ясаб оламиза.
Мали хамирини ярмини кесиб олиб ейиб лентала кб олдим ва махсус чуплага лента + шарик кб киргизиб чикилади.
Сунг хамирни устига тухум суриб кунжут еки седана сепилади.
Листга пергамент куйиб устига тахлаб , кизиган печга 180 градусга пишкунча куйилади. Гарнири хохишга кура.
Екимли иштахаларрр
@cooking_by_g
