ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ»
Керакли масаллиқлар:
3 дона лавлаги
2 дона бодринг
200 гр гӯшт
1/4 бӯлак карам
3 дона тухум
100 гр морковча
2 дона картошка (соломка ковуриш учун)
Туз
Майонез
Салат барги
Тайёрланиши:
Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм!
1. Гӯштни сувда қайнатиб, совутамиз. Ингичка сомонча шаклида тӯғраб оламиз.
2. Картошкаларни сомонча шаклида тӯғраб, қовуриб оламиз.
3. Лавлаги ва бодрингни қирғичдан чиқарамиз.
4. Карам ва тухумни ингичка сомонча шаклида тӯғраб оламиз.
5. Лаганга аввал салат баргини териб чиқамиз. Лавлаги, бодринг, гӯшт, карам, тухум, морковча, картошкани алоҳида-алоҳида солиб, ӯртасига майонез соламиз. Таъбга кӯра туз соламиз. Танаввул қилишдан олдин аралаштирамиз.
https://t.me/ayoluz55555
