Noodatiy pirog Kerakli masalliqlar: 4 ta -tuxum 200 gr-sir | Tass_cooking ⚜️

Noodatiy pirog

Kerakli masalliqlar:
4 ta -tuxum
200 gr-sir
100 gr -labne
Ukrop + kashnich
100 gr -kolbasa
1 ta -lavash xamiri

Xamir uchun:
2 ta -tuxum
20 gr -sut
120 gr -smetana

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib olamiz.
Qirg’ichdan chiqarib olamiz.
So’ng qirg’ichdan chiqarilgan sir,labne va ko’katlar solib aralashtirib olamiz.
Lavash xamiriga nachinkamizani solib surib olamiz.
Qirg’ichdan chiqarilgan kolbasa solib o’rab olamiz.
Rulet shaklida kesib olamiz.
Qolibga yoga’ surib tayyor ruletlarimizni terib olamiz.

Tuxum,sut,smetana va tuz ,murch solib aralashtirib quyib chiqamiz.
180 gradusga 30 daqiqa davimida pishirib olamiz.
Tayyor bo’ldi.
Yoqimli ishtaxa