Tovuqli kabob& qaymoqli sous bilan.
Kerakli masaliqlar:
1 kg -tovuq oyoqlari
2-3 osh.q mayonez
tuz
murch
paprika
1-2 tomchi suyuq dim
Sous uchun:
100 gr - sariyog’ @anchor_butter
1-2 dona sarimsoq piyoz
2 osh.q - qaymoq
1 osh. q -tomat
Tayyorlanishi:
Tovuq oyoqlarini kotta -kotta qilib to’g’rab olamiz,so’ng mayonez ,tuz ,paprika va murch solamiz. So’ya va suyuq dim solib yaxshilab aralshtiramiz.
Chopli sixga terib 200 gradusda 20-25 daqiqa pishirib olamiz.
Sous tayyorlaymiz.
Tovaga sariyog’ @anchor_butter sarimsoq piyozni maydalab solamiz ,ustidan tomat va qaymoq solib aralashtiramiz.
Pishib chiqgan kaboblarimizni solib aralashtiramiz.
Tayyor bo’ldi.
Yoqimli ishtaxa !
