Lula kabob
28 avgust 2022
Kerakli masaliqlar:
500 gr -qiyma
100 ml-sut
1 ta -tuxum
1 ta -piyoz
Ziravorlar
Sous:
200 gr labne
2 ta -bodring
2 ta -pomidor
Tayyorlanishi:
Qiymamizga tuxum,piyozni qirg’ichdan chiqarib ,sut va sarimsoq piyozni maydalab solamiz.
Tabga ko’ra ziravorlar solamiz.
Xammasini yaxshilab aralshtirib olamiz.
Kabob ko’rinishida qiymamizdan olib yasab olamiz.
Tovaga yog’ solib orqa oldini qizartirib olamiz.
Sous Tayyorlimiz:
Pomidor bilan bodringni mayda kubik shaklida to’g’rab olamiz.
Tvarojniy sir (labne) va ta’bga ko’ra tuz solib aralashtirib olamiz.
Uy sharoitida tayyorlangan lula kabob tayyor bo’ldi.
Yoqimli ishtaxa !
