Қуён шўрва тайёрлаймиз
1 та қуён гўшти
1 дона сариқ ёки қизил сабзи
1 дона пиёз
1 дона шолғом
1 дона картошка
Паст олов ёрдамида икки-уч соат давомида ўрта оловда пиширинг. Қуён гўшти юмшоқ ва жуда ҳам тез пишади.
Муҳим! Қуён гўшти юқори ҳароратни ёқтирмайди - уларнинг таъсири остида фойдали фазилатлар йўқолади.
Қуён гошти енгил ҳазм бўладиган иммунитет кўтарадиган оқсил, ёғ, витамин ва минералларга бой бўлган гўшт ҳисобланади. Шу сабабдан уни касалликдан кейин ёкида касал бўлмасдан аввал ичиш организм учун жуда ҳам фойдали.
Қуён гўштидаги Турли хил микро, макроэлементлар ва витаминлар:
Флор
Б12 - кобаламин
темир
Б6 - пиридоксин
Марганетс
C - аскорбин кислотаси
Фосфор
ПП - никотиноамид
Кобальт
Калий
Қуён шўрва аллергияси бор болажонларга ҳам фойдали албатта тайёрлаб кўринг) қандай тайёрлашни изоҳда ёзиб қолдирдим.
Аёллар ва болалар клиникаси Aya Clinic
Sog'lom ona - Sog'lom bola –
Обуна бўлишни унутманг!
