Қасқонда Димлама
Керакли масалиқлар:
Гўшт 400 гр (истаган турдаги гўштдан фойдалансангиз бўлади)
1 дона пиёз
1 дона сабзи
3 4 та картошка
2 3 дона чеснок
1 дона
яшил қизил балгарскийдан фойдалансангиз бўлади
1 дона пишган Жўхори
1 дона помидор
Кўкатлар
Туз ва зира табга кўра
Ўраш учун: фалга қоғози
Тайёрланиши:
Гўштни тўртбурчак шаклда тўғраб майда тўғралган пиёз бн аралаштирдим, унга туз зиралар қўшдим!
Сабзавотларни хам тўғраб худди видеода кўрсатилгандег қилиб олдим!
Бу орада қасқонда сув қўдим, думалоқ фалгамизни листларга териб 1,5 саотда баланд орада пишириб олдим
Маззаси хил хил жуда ажойиб бўлди 5 та порса чиқди шу масалиқлардан.
Ёкимли обед БАРЧАГА
#ҚОРАКӮЗ
