Ru:Ассаламу алайкум мои дорогие.Сегодня приготовим с вами “Кофте по Измирски”!
Если вам понравился рецепт,оставьте лайк и комментарий
лук - 1 шт
фарш - 400 гр
чеснок - 2 зубчика
картофель - 3 - 4 шт
помидоры - 2 шт.
болгарский перец -1 шт.
томат - 2 ст л - 1,5 стакан воды.
соль, перец
масло
Приготовление
1.В миску кладем фарш, тертый лук,панировочные сухари,чеснок,соль, специи и перемешиваем и формируем котлеты.
2.Картофель нарезаем и обжариваем на раскаленном масле.
3.После обжариваем котлеты.
4.В миску поочередно кладём картофель,котлеты, помидоры, болгарский перец и заливаем сверху соусом. Выпекаем при 180 градусах - 35 - 40 минут
Приятного аппетита
Uz:Assalomu alaykum muslimalarim.Bugun iftorlikga “Izmircha kofte” tayyorlaymiz!
Recept yoqsa like va izohlaringizni qoldiring
piyoz - 1 ta
qiyma - 400 gr
sarimsoq piyoz - 2 tish
kartoshka - 3 - 4 ta
pomidor - 2 ta
bulg’or qalampiri - 1 ta
tomat va suv 2 osh qq tomatga 1,5 stakan suv
tuz,paprika
yog’
Tayyorlanishi
1.Idishga qiyma, qirg’ichdan o’tkazilgan piyoz,non talqoni,sarimsoq,tuz, ziravorlarni solib aralashtirib kotletlar yasab olamiz.
2.Kartoshkalarni kesib qizib turgan yog’da qo’vurib olamiz.
3.So’ngra kotletlarni ham qo’vurib olamiz.
4.Idishga birin ketinlikda kartoshka,kotlet, pomidor, bulg’or qalampiri terib ustidan tomat va suv qo’shilgan qaylamizni quyib olamiz. 180 gradusda - 35 - 40 daqiqa pishiramiz.
Yoqimli ishtaxa
