Ru:Ассаламу алайкум
Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшие “Булочки пицца”
Ингредиенты:
300 мл воды или 50/50 молока
достаточное количество муки
сухое молоко FRIMA 1,5 c. л.
сахар 1 с. л.
соль 1 ч. л.
дрожжи 1 с.л
масло 4 c. л.
Приготовление
1.В миску с тёплой водой добавляем сухое молоко или смешать воду и молоко 50/50,)добавляем сахар, дрожжи,соль,масло,просеянную муку, замесить мягкое тесто и даём подняться на 40 минут.
2.После разделить тесто на большие клубочки , сверху смазываем яйцом, посыпаем тертым сыром, кладем нарезанный болгарский перец и колбасу.Выпекать в духовке при 180° 25-30 минут.
Приятного аппетита
UZ:Assalamu alaykum pazandalarim
Bugun sizlar bilan judayam mazali “Pizza bulochkalar “ tayyorlaymiz!
Kerakli masaliqlar:
300 ml suv yoki 50/50 sut
keraklicha un
1,5 osh q. quruq sut FRIMA
1 osh q. shakar
1 ch.q. tuz
1 osh q. drojji
4 osh q. yog’
Tayyorlanishi
1.Idishga iliq suvga quruq sut yoki 50/50 sut bilan suv aralashtirsa ham bo’ladi,shakar, drojji,tuz,yog’,elangan un solib yumshoq qo’lga biroz yopishadigan xamir qorib qo’yamiz va 40-daqiqaga oshirishga qo’yamiz.
2.Xamir oshgach katta zuvalalarga bo’lib tekislab,ustiga tuxum surtib, qirg’ichdan o’tkazilgan pishloq sepamiz, to’g’ralgan bulg’or qalampiri,kolbasadan foydalanamiz.Duxovkada 180° da 25-30 daqiqa pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaxa
