Эффект Лейденфроста описывает явление, когда жидкость, нагрета | Neft va Gaz
Эффект Лейденфроста описывает явление, когда жидкость, нагретая выше точки кипения, не испаряется, а бесшумно скользит по поверхности того, на чем она покоится. Это происходит потому, что пар образуется так быстро, что образует изолирующий слой между жидкостью и поверхностью.
