Кулинарная книга

2022-07-22 15:02:24 Ochish/sharhlash

2022-07-21 08:30:25 Видеорцепт: булочки «Бао» с начинкой

Булочки «Бао» готовятся на пару и похожи на, знакомые нам, пегодя. Отличие в том, что их можно подавать как с начинкой, так и без.

Необходимые ингредиенты: сухие дрожжи, молоко, вода, мука, сахар, соль, растительное масло, говядина, болгарский перец, морковь, соус терияки.

Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сумов.

В материале показали, какой терияки соус использовали и где можно приобрести.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorcept-bulochki-bao-s-nachinkoy/

Любите азиатскую кухню? Ochish/sharhlash

2022-07-20 09:36:04 Ochish/sharhlash

2022-06-17 17:15:50 Запеченная рыба по-гречески   Ochish/sharhlash

2022-06-02 07:36:54 Полезный майонез, который можно есть ложками!

Мягкий творог 250 гр
Желток 2 шт
Лимонный сок
1 ст ложка
Горчица 1 ч ложка
Перец и соль по вкусу

В чашу блендера закидываем 2 желтка, горчицу, творожный сыр, соль, перец.
Включаем блендер и доводим до однородности. Пробуем и в случае чего досаливаем.
Переливаем в банку и даём постоять пару часов в холодильнике. За это время он должен хорошо загустеть.
Такой майонез хорошо подходит для салатов.

Автор: natalia kotsur

Забирай свой ЛИЧНЫЙ ПЛАН КЕТО-ДИЕТЫ Ochish/sharhlash

2022-05-26 10:33:42 Салат «Весенний»

Свежий и быстрый салат - источник клетчатки и белка. Заправка к салату простая, не бойтесь горчицы в составе - её вкус совсем не чувствуется, но добавляет пикантности.

Необходимые ингредиенты: молодая капуста, редис, огурец, зеленый лук, укроп, яйца, сметана, подсолнечное масло, горчица, соль, черный перец, сок лимона.

15 минут и салат готов.

Приблизительная стоимость готового блюда — 18 000 сумов.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/salat-vesenniy/

Любите овощные салаты? Делитесь своими любимыми сочетаниями в комментариях! Ochish/sharhlash

2022-05-15 16:10:26 Вкусный завтрак для худеющих - Блинчики с начинкой

КБЖУ на все: 341/21/8/43

Ингредиенты:
1 яйцо
35 г овсяная мука
60 г молоко
щепотка корицы
щепотка разрыхлитель
Начинка:
95 г мягкий творог
80 г банан
корица

Смешиваем всё для блинчиков и жарим на разогретой сковороде с двух сторон, на маленьком огне
Банан нарезаем на кусочки, оставляем пару штук для верха, смешиваем их с мягким творогом
На блинчики кладём начинку, сворачиваем, посыпаем корицей и украшаем бананом. Готово! Ochish/sharhlash

2022-05-04 19:38:59 Курочка с овощами и соевым соусом

Ингредиенты:
куриное филе
1 лук
2 дольки чеснока
1 вилок брокколи
1 перец сладкий
полбанки кукурузы консервированной
3 ст.л. соевого соуса
приправы

Приготовление:
Куриное филе порезать кубиками и замариновать в приправе для курицы и сушеном гранулированном чесноке.
Лук с чесноком мелко порезать и обжарить на сковороде, чуть смазанной маслом.
Добавить кусочки курицы. Когда она побелеет, добавить морковь, нарезанную кружочками и перец, нарезанный кубиками. Все тушить 7 - 8 минут. Затем добавить брокколи, разобранную на соцветия. Тушим еще 10 минут.
Добавляем кукурузу, перемешиваем, добавляем соус соевый, еще раз хорошо мешаем и тушим минут 5.

ПП рецепты | #ппгорячее Ochish/sharhlash

2022-04-29 18:04:21 Вкусный САЛАТИК

Ингредиенты:
Огурец - 1-2 шт
Отварные яйца - 2 шт
Куриное филе - 200 гр
Авокадо - 1 шт
Горчица - 1/2 ч.л
Соль/специи (по вкусу)

Приготовление:
1. Куриное филе солим, посыпаем специями (здесь паприка и сухой чеснок) и обжариваем на сухой сковороде без масла с двух сторон до готовности. Можно взять отварную.
2. Нарезаем свежий огурец, отварные яйца, готовое куриное филе, листья салата или пекинскую капусту. Нарезаем авокадо. Если не любите, то можно без него.
3. Для заправки: перемешиваем горчицу, греческий йогурт/сметану и соль. Все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH Ochish/sharhlash

2022-04-29 08:30:29 Обед/перекус для худеющих - Пирожки с сыром и зелёным луком
КБЖУ на 100г: 185/15/5/20

Творог в брикете 180 г
Мука рисовая 100 г
Яйца 2 шт
Сыр сулугуни 50 г
Зелёный лук 15 г
Соль
Разрыхлитель
⠀
Делаем тесто. Смешиваем творог, яйца, разрыхлитель, соль и муку. Добавляем в тесто 2 яйца. Лепим пирожки с луком и сыром внутри.

Обжариваем 3 минуты с одной стороны, переворачиваем и обжариваем ещё минутки 3 под крышкой на небольшом огне. Можно добавить в тесто одно яйцо, а второе отварить и добавить в начинку.

Приятного аппетита! Ochish/sharhlash