2022-05-22 15:31:20
Сделать список топ-бичарских мест с сатанинской уличной едой не так-то просто. Это всегда связано с обстоятельствами, которые оказались выше нас.
Поэтому я начну с карантина. Как вы помните, сначала все готовили банана бреды, потом заебались, и где-то между домашней пиццей и проклятыми шести часовыми коллами мы захотели вернуть себе мир беззаботного шашлычка с тем самым уксусным лучком-плевать-какими-руками-ты-его-мешал.
Пятое место смело отдаем шашлыку из Барлоса на Карасу 1.
Если и есть демократия в этой стране, будьте уверены, она родилась в очереди между алкашами и мной. Всем нам хотелось одного - пожрать этого шашлыка, и плевать, чем именно мы будем его запивать - чекушкой или стеллой артуа.
Четвертое место отдаю сосискам в тесте, пирожкам с картошкой и компотику на разлив на остановке возле ЦУМа.
Когда нас всех вымели с наших диванов на работу, пришлось нагонять 10 тыщ шагов по утрам. При этом завтрак никто не отменял. Так что единственное, что можно успеть поесть на бегу через аллею, получая невероятное удовлетворение - это горячее жаренное на дизельном топливе тесто с самыми дешевыми топингами. И не забывайте, день начался не только у меня, но и у бомжей на скамеечках - дада, они, родные, всегда где-то рядом, с пониманием поглядывают на мои усилия сохранить в себе внутреннюю богиню, танцующую сальсу.
Третье место уходит во времена первого курса на четвёртый этаж к юристам Ташгу. Там в закуточке я питала свои иллюзии о жизни хот-догами с морковчой и фунчезой, запивалось все это липтоном. Сидя год на подобной диете тупенькой прыщавой с запорами девочке не приходило на ум, что возможно у нее нет парня, потому что рацион питания какой-то бичарский? Там в закутке была за шторкой кабинка - для тех, кто хотел поесть хот-догов «нормально», а не за партой перед всеми. Все-таки это юристы, они в галстуках ходят. Но если бы нас поставили рядом. Все одно - два бича, волею судьбы закинутые в эту дыру. Одного пропихнули родители, другая просто без мозгов была. Иногда мне кажется, интоксикация от моего рациона вытравливала последние мозги.
Но хот-доги вкусные, до сих пор такие люблю.
Второе место смело отдаю коморке метр на метр рядом с бывшим офисом перфектум мобайл. Там на просторах лакшери улицы Шевченко, какое только дерьмо из Bon!а не закажешь. Поэтому знающие студенты университета, сотрудники банка и прочие люди в очень темных очках пробираются каждое утро за выпечкой в эту каморку. А выпечку ту хозяйка каморки тащит из ближайшей школьной столовки. Мой фаворит - самса с картошкой, пирожки с картошкой, и все что там будет еще с картошкой. Здоровья мне это не прибавило, но пока экселевским файлам надо немного подышать после откупоривания, чаек с этими теплыми изысками наполняет трудовое утро необычайной ностальгией.
Первое место - мой рай на земле гуммешная на госпиталке. Эту любовь бабушка с детства прививает внучке, на обратке с рынка зимой в снег купить пирожков и подогреть дома на сковороде.
Потом, во взрослой осознанной, отмедитированной во все отверстия жизни, ты уже не сможешь пройти мимо этого уголка. Хоть и снега уже в наших зимах не видать и идешь по жаре, обливаясь гламурным мейком, стоишь в очереди со строителями, афганцами и чуваками из офиса Хуавей. Ждешь свои 20 штук, которые заказали хитрожопые коллеги «за одно» и молишься чтобы та тварь на каптосе с тоғора не забрала все готовые пирожки.
Да, уже в те времена я ходила по тонкому канату, удерживая равновесие между ПП из «Домашней кухни» и невоспитанно жирной пухлой горячей гуммой. Компромисса ради мой бичарский рацион в первых блюдах состоял из акрошечки легонькой.
Сейчас мы все засели в fat secret и какая-то шельма внесла в список еды количество каллорий гуммы.
А тогда мы понятия не имели, насколько нам было плевать на КБЖУ и как мы были счастливы и свободны в обстоятельствах ташкентского гастрономического рейва.
325 views12:31
J
