2021-02-22 20:30:32
#Омега3
Омега-3 - это незаменимая жирная кислота - не синтезируется в человеческом организме.
Получить ее мы можем только извне (продукты питания, пищевые добавки).
РАЗНООБРАЗИЕ ОМЕГА - 3: Их более 10 видов.
Для нас представляет интерес 3 вида.
Это (не пытаемся произнести, дабы не сломать язык, а читаем ).
Сегодня мы разбираем АLA (АЛК)
ALA - Alpha-Linolenic Acid.
(АЛК) - Альфа-Линоленовая Кислота.
Содержится в растительных источниках, таких как: семена льна, семена чиа, грецкий орех, семена тыквы и масло из них, все зеленые овощи, сама зелень и специи (базилик, орегано и др.)
В нашем организме АЛК не активна!!!
При помощи ферментов, ALA (АЛК) превращается в EPA (ЭПК) и в DHA (ДГК)
Это другие виды омега 3 (о них поговорим далее) и только потом выполняет свои важные функции!
Процесс конвертации АЛК в ЭПК и ДГК зависит от:
Пола. У женщин, процент превращения выше чем у мужчин.
Достаточного количества белка в рационе (1 гр. на кг. массы тела).
Достаточного поступления витаминов группы В, кальция, магния и цинка.
Минимальное, а лучше отсутствие поступления трансжиров (маргарин, спрэды, пальмовое масло и др. масла, прошедшие процесс гидрогенизации.
Количества омега-6. Избыток омега-6 подавляет процесс превращения АЛК в активные формы.
Необходимо не только получить ее из продуктов питания/пищевых добавок, но и дать возможность превратиться в полезную и эффективную!!!
Поэтому когда говорят, что омега-3 не работает, надо уточнять привычки и все компоненты питания
Продолжение следует...
5.1K viewsRaushaniya, edited 17:30
E
