Кукурузные кексы с маком и кокосовой стружкой
на 100грамм - 198.36 ккал
Б/Ж/У - 7.92/9.91/18.6
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр кефира
80 гр кукурузной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л мака
1 ст.л кокосовой стружки
Сахзам по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем и даём постоять 5 минут
Масса получается негустая, так и должно быть
Выкладываем массу по формам (у меня силиконовая на 6 кексов)
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, готовность проверяем зубочисткой
Подаём к чаю (я сверху смазала мёдом )
Кексы бесподобные рассыпчатые, с хрустящей корочкой
