Қайси бананларни танлаш керак? ⠀
Яшил. Уларда кўп миқдорда крахмал мавжуд бўлиб, у ҳар доим ҳам ошқозон-ичак тракти томонидан қийин сўрилади. Аммо бу яшил банан танани шакар кўтарилишидан ҳимоя қилиб, юрак-қон томир касалликларининг олдини олади.
⠀
Сариқ. Уларда кўпроқ шакар ва юқори глисемик индекс (ГИ) мавжуд. Шуни эслатиб ўтаманки, паст ГИ диетаси соғлом одам учун ҳеч қандай фойда келтирмайди. Шундай қилиб, сариқ бананларда калий, витамин C, Б6 ва озуқавий моддалар кўпроқ.
⠀
Жигарранг доғли бананларУлардаги шакар даражаси янада юқори, қимматли крахмал эса камроқ. Бироқ, улар антиоксидантларга бой.
Якинларга юбориб куямиз! @XALQIM_TABOBATI
