#саломатлик. Ейиш ва ичишда тартибга (кетма-кетликка) риоя | Ummu Zaynab Ummu-Azizaxon Ismoilova ijodi kanali
#саломатлик.
Ейиш ва ичишда тартибга (кетма-кетликка) риоя қилмаслик
Гўшт, тухум, пишлоқ каби оқсилли таомлар ошқозонда узоқ вақт ҳазм бўладиган озуқалардир.
Ширинлик ва мевалар ошқозонда кўп қолмасдан ичакларга ўтиб, биринчи ҳазмини шу ерда тамомлайди.
Сув эса ошқозонда вужуд иссиқлиги даражасига етганидан кейин, тўғридан тўғри ичакларга ўтади.
Демак, аввал сув, кейин - бирга емаслик шарти билан - мева ёки ширинлик, кейин салат ва таом ейиш керак.
Икки турли таом ейилаётган бўлса, енгил ва сувлисини аввал, оғир ва қуруғини кейин ейиш керак бўлади.
Таомдан кейин мева ёки ширинлик ейилса, мева-ширинлик ҳазмини тамомлаши учун ичакларга ўтмасдан, ейилган емакка тақалиб, туриб қолади, чирийди ва газ чиқаради.
Қуръони Каримда мазкур тартибга риоя этиш буюрилган:
“...ўзлари танлаган меваларни ва иштахалари тортган қуш гўштларини айлантиришади.”
(“Воқеа” сураси, 20, 21).
Кўриб турганингиздек, бу оятларда мева гўштдан олдин саналган.
Яна бир оятда “Ва сизга ширинлик ва беданалар нозил қилдик”
(“Бақара”, 57)
Бу ерда ҳам ҳолва, (яъни углевод-ширинлик), беданадан (яъни оқсилдан) аввал келаяпти.
Ибн Сино эрталаб нон еганларга гўштни кечқурун ейишни тавсия қиларди. Нон ва гўшт орасидаги вақт шунчалик узун бўлиши керак.
Гўшт билан нонни бирга ейиш зарур бўлса, аввал нонни гўшт сувига ботириб, ейиш ва шундан сўнггина гўшт ейиш лозим.
Др.Ойдин Солиҳ "Ҳақиқий тиббиёт"
@Ummuzaynabummuijodi
