2022-06-12 13:00:42
SHOKO-RULET KERAKLI MASALLIQLAR:Biskiviti uchun: 6 ta tuxum
6 osh qoshiq shakar
4 osh qoshiq un
2 osh qoshiq kakao
Kremi uchun: 400 gr qaymoq
200 gr qaynatib quyultirilgan sut (варёное молоко)
1 osh qoshiq kakao
orasiga 1.5 ta banan
Ustiga ganaji uchun: 1 ta plitka shokolad
3-4 osh qoshiq qaymoq
TAYYORLANISHI:Tuxumni oqidan sarig'ini ajratib, bir chimdim tuz solib yaxshilab mikser qilamiz. Oppoq b.b ko'pirgach shakar oz-ozdan solib mikserlaymiz. Tuxum sarig'i solib qoshiq yoki lopatkada aralashtiramiz. Un va kakaoni elab qo'shib sekin aralashtiramiz. Listga pergament qog'oz qo'yib massani solamiz(list razmeri 30*35sm). Qizigan duxovkada o'rtadan pastroq gradusda (160°C da pishirdim) pishirib olamiz. 15 daqiqa atrofida pishib bo'ladi. Pishgach ustidan strech paket yopib qo'yamiz. Sovugunicha kutamiz. Sovuganidan keyin strech paketni olib krem suramiz. Orasiga banan qo'yib o'raymiz. Ustidan ganaj quyamiz.
KANALIM LINKI: https://t.me/ummu_imran_cake
7.7K views10:00