Pirojniy
Kerakli masaliqlar:
125 gr- margarin
125 gr -un
100 gr shakar
75 gr -yong’oq
9 gr-razrexlitel
100 gr -shokolad
2 ta -tuxum
125 gr- smetana
Krem uchun:
200 gr tvorojniy sir
400 gr -qaymoq
100 gr shakar upasi
Malina
Tayyorlanishi:
Margarin bilan unni uqalab olamiz.
So’ng shakar ,razrexlitel,maydalangan yong’oq,maydalangan shokolad solib aralashtirib olamiz.
Smetana va tuxum sarig’ini solib aralashtirib ikkiga bo’lamiz.
Ikkita qolibga yengil yoyib 180 gradusda 15-20 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Krem tayyorlanishi:
Qaymoq, tvorojniy sir va shakar upasini solib mikser qilib olamiz.
Pishib chiqgan ko’rjlarimizni olib orasiga krem va malina qo’yib chiqamiz.
Kesib ustiga shokoladli ganaj oqizamiz.
Tayyor bo’ldi.
Yoqimli ishtaxa
