Керакли масаллиқлар 200 гр сут 7 гр дрожа 2 ош қошиқ семечка ёғ 1 чой қошиқ туз 1 чой қошиқ шакар 400-450 гр ун Сир 400 гр
Соус учун: 3 ош қошиқ маёнез, 3 ош қошиқ кетчуп, 2 зубчик чиснок
Тайёрланиши: Сутни илитиб қолган масаллиқларни ҳам кетма кет солиб юмшоққина ҳамир қилиб 2 га бўлинади ва иссиқ жойда оширилади. Ошган ҳамирни юпқа қилиб ёйилади четларига этибор беринг юпқа болиши керак. Шетига сир қойиб ҳамир 2-3 марта оралади ва ўртасига соус суртилади ва сир сwпилади устига колбаса қойилади 200-210 гр да 15-20 дақиқа пиширилади.
