Salat Kerakli masalliqlar: 2 ta baqlajon 1 ta qizil balgarsk | Tass_cooking ⚜️

Salat

Kerakli masalliqlar:
2 ta baqlajon
1 ta qizil balgarskiy
1 ta yashil balgarskiy
1 ta sariq balgarskiy
1 ta qizil piyoz
1 ta qizil sabzi
Ziravorlar
Tuz,paprika, kashnich urugʻi.


Tayyorlanishi:

Baqlajonlarimizni parrak -parrak qilib to'g'rab qaynoq suvga solib tuz solib qo'yamiz.
Balgarskiylarimizni samoncha shaklida to'g'rab olamiz .
Sabzini xam somoncha shaklida qirg'ichdan chiqarib olamiz.
Piyozni parrak -parrak qilib to'g'rab olamiz.

Tovaga yog' solib baqlajonlarimizni orqa oldini qovurib olamiz.
Sabzini va balgarskiylarimizni,piyozni ,chesnokni xam ziravorlar bilan qovurib olamiz.
Zapravkasi uchun
sirkaga shakar aralashtirib solib aralashtiramiz.

Salat tayyor.
Yoqimli ishtaxa