Baliqdan steyk.
Kerakli masalliqlar:
• baliq
• 50 gr saryog’
• 4-5 dona sarimsoq piyoz
• rozmarin
• ta’bga ko’ra ziravorlar
• limon soki
Tayyorlanishi.
Balig’imizni saryog’da steykoviy tovamizda ikki tarafini qovurib olamiz.
Ikki tomoniga ham ta’bga ko’ra tuz va. muruch sepib olamiz.
Qovirilayotgan baliqga sarimsoq piyozni solib birgalikda qovuramiz.
Eng ustiga esa rozmarin solib 10 minutga dimlab qo’yamiz.
Darturxonga tortayotganda esa ustidan limon suvini siqib chiqaramiz.
Baliqdan tayyorlangan steykimiz tayyor bo’ldi.
Yoqimli ishtaxa
